13.12.2020

Proste, szybkie pierniczki - ekspresowe pierniczki

 Najszybsze i najprostsze w wykonaniu pierniczki - zapraszam serdecznie!



SKŁADNIKI:

- 2 jaja

- 1 żółtko

- 3 szklanki mąki

- 1/2 szklanki cukru

- 1 mały cukier waniliowy

- 4 łyżki płynnego miodu

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

- 2 łyżeczki cynamonu

- 1 łyżeczka przyprawy do piernika

- 1 łyżeczka kakao

- 1 łyżeczka imbiru

- 1/3 szklanki oleju


Jaja, cukier, cukier waniliowy, miód i olej łączę ze sobą. Następnie stopniowo dodaję mąkę, sodę i wszystkie pozostałe przyprawy. Dokładnie wyrabiam, tworząc gładkie, elastyczne ciasto. Cienko rozwałkowuję na stolnicy i wykrawam wybrane kształty. 

Piekę 8 minut w temp. 180 ' C (termoobieg). Pierniczki są gładkie, chrupiące i niezwykle delikatne w smaku. 




SMACZNEGO! :-) 



* * * 
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)

4 komentarze:

  1. Kocham pierniki :) Muszę przetestować ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja w tym roku piekę swoje pierwsze pierniczki, więc przepis z pewnością się przyda. W internecie znalazłam mnóstwo pomysłów, jednak wolę coś prostszego. Moja córka już się nie może doczekać aż same będziemy przyrządzać pierniki, bo wcześniej teściowa przywoziła nam gotowe i zostawało samo dekorowanie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja też mam czworo dzieci w domu, więc doskonale rozumiem, jak trudno sprostać oczekiwaniom wszystkich domowników. Zawsze ktoś się znajdzie, kto powie "Ja tego nie lubię", mimo że czasem nawet nie spróbował. Jednak w tym szukaniu ciekawych pomysłów na dania, warto zdecydować się, ale przynajmniej spróbować "przemycić" zdrowe opcje :-) u mnie owoce i warzywa są podstawą :-)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!