Najszybsze i najprostsze w wykonaniu pierniczki - zapraszam serdecznie!
SKŁADNIKI:
- 2 jaja
- 1 żółtko
- 3 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1 mały cukier waniliowy
- 4 łyżki płynnego miodu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka kakao
- 1 łyżeczka imbiru
- 1/3 szklanki oleju
Jaja, cukier, cukier waniliowy, miód i olej łączę ze sobą. Następnie stopniowo dodaję mąkę, sodę i wszystkie pozostałe przyprawy. Dokładnie wyrabiam, tworząc gładkie, elastyczne ciasto. Cienko rozwałkowuję na stolnicy i wykrawam wybrane kształty.
Piekę 8 minut w temp. 180 ' C (termoobieg). Pierniczki są gładkie, chrupiące i niezwykle delikatne w smaku.
SMACZNEGO! :-)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Kocham pierniki :) Muszę przetestować ten przepis :)
OdpowiedzUsuńWyglądają pysznie :)
OdpowiedzUsuńJa w tym roku piekę swoje pierwsze pierniczki, więc przepis z pewnością się przyda. W internecie znalazłam mnóstwo pomysłów, jednak wolę coś prostszego. Moja córka już się nie może doczekać aż same będziemy przyrządzać pierniki, bo wcześniej teściowa przywoziła nam gotowe i zostawało samo dekorowanie :-)
OdpowiedzUsuńJa też mam czworo dzieci w domu, więc doskonale rozumiem, jak trudno sprostać oczekiwaniom wszystkich domowników. Zawsze ktoś się znajdzie, kto powie "Ja tego nie lubię", mimo że czasem nawet nie spróbował. Jednak w tym szukaniu ciekawych pomysłów na dania, warto zdecydować się, ale przynajmniej spróbować "przemycić" zdrowe opcje :-) u mnie owoce i warzywa są podstawą :-)
OdpowiedzUsuń