19.11.2018

Deser z chia

Wspaniałe jako drugie śniadanie czy też pożywny podwieczorek - zapraszam do wypróbowania!


Bardzo lubię wykorzystywać małe ziarenka chia do przeróżnych deserów czy też ciasteczek. Tym razem jest bardzo prosto, ale to wcale nie znaczy, że niesmacznie ;-) 

SKŁADNIKI:
- 6 łyżek nasion chia
- 2 szklanki mleka kokosowego (można też użyć migdałowego czy zwykłego krowiego)
- 2 łyżeczki miodu
- 2 jabłka
- 1 dojrzały banan
- szczypta kurkumy
- jagody, kawałki mandarynek, winogrona


Nasiona chia moczę w mleku przez kilka godzin, najlepiej przez noc. Następnego dnia powstały pudding słodzę miodem do smaku. Przygotowuję musy z owoców: blenduję banana i odkładam na bok; ścieram jabłko na drobnej tarce, dodaję  kurkumę, zagotowuję przez chwilę i studzę. 
Następnie układam warstwy puddingu w wysokiej szklance, przekładając musami z owoców.


SMACZNEGO! :-) 

  
Przepis pochodzi z książki "Smakoterapia 2. Kuchnia roślinna bez glutenu, nabiału i cukru" wydawnictwa Edipresse Książki.

* * * 
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)



6 komentarzy:

  1. W sumie dużo składników nie ma a wygląda niezwykle bogato :) Smakuje pewnie też odlotowo

    OdpowiedzUsuń
  2. Wszystko mi się tu podoba poza tym chia, jakoś za nim nie przepadam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. lubię chia, choć przyznam że nie od razu mi posmakowało. Taki deser chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetnie wygląda i zapewne tak samo smakuje!

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam tego typu desery. Chia w deserach i jogurtach uwielbiam. Często robisz takie rarytasy w domu?

    OdpowiedzUsuń
  6. Dziękuje bardzo za tak dobry post. Chia nie jest jeszcze tak rozpropagowane, jak powinno być. Dzięki właśnie takim przepisom możemy zdrowiej się odżywiać. Czy Wy używacie takich zdrowych składników, a jeśli tak to, jak często? Obecnie zastanawiam się nad przejściem na dietę i chętnie poznam opinie innych.

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!