03.04.2019

Proste ciasto z bitą śmietaną - najprostszy tort z bitą śmietaną

Najprostszy torcik, nieskomplikowany, a wyjątkowo smaczny i delikatny - zapraszam!

tort z bitą śmietaną

SKŁADNIKI:
biszkopt:
- 4 jajka
- 2/3 szklanki białego cukru 
- niepełne 3/4 szklanki mąki pszennej 
- niepełne 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

masa:
- 2 kubeczki śmietanki 30%
- 1/3 szklanki cukru
- 1 śmietan fix

dodatkowo:
- 1 mały słoiczek dowolnego dżemu (u mnie był to dżem z czerwonej porzeczki

Dokładne wykonanie biszkoptu podałam w tym przepisie  Zawsze się udaje! 
Biszkopt przekrawam na 2 krążki, każdy nasączam syropem z kwiatów czarnego bzu (ale dobrze sprawdza się również słodzona herbata z dodatkiem cytryny). 
Następnie przygotowuję masę: miksuję 2 kubeczki śmietanki 30% i 1/3 szklanki drobnego cukru. Chwilę łączę ze sobą i chłodzę przez kilkanaście minut w lodówce. 
Na dolny blat wykładam połowę masy, na to warstwę domowego dżemu z czerwonej porzeczkiPrzykrywam drugim blatem i całość pokrywam resztą masy. Dekoruję wg uznania. 

tort z bitą śmietaną

tort z bitą śmietaną

tort z bitą śmietaną

SMACZNEGO! ;-) 

tort z bitą śmietaną

* * * 
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)

4 komentarze:

  1. Taki tort to nawet mnie by się udał.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale apetyczne.
    Mnie dziś wzięło na ciasto, ale marchewkowe (zapraszam na stronkę).

    OdpowiedzUsuń
  3. Reakcja mojego dziecka na to zdjęcie: o wow! Mamo, ja chcę takie! Ale pyszne!
    Myślę, że to najlepsza rekomendacja 😊

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!