Prosty syrop z owoców czarnego bzu

Wzmacnia organizm, zwalcza gorączkę, łagodzi kaszel; jego cenne właściwości wykorzystywane są już od wielu lat.

Z czarnego bzu wykorzystać możemy kwiaty, robiąc z nich delikatny syrop z kwiatów czarnego bzu lub też nalewkę z kwiatów bzu. Wykorzystać możemy też jego czarne owoce, tworząc prosty i zdrowy syrop. Rok temu robiłam syrop z owoców czarnego bzu z dodatkiem malin, w tym roku był to sam bez i przepis nieco zmodyfikowałam. Zapraszam do wykonania! ;-)

 SKŁADNIKI na syrop z owoców czarnego bzu:
- ok. 1 kg owoców czarnego bzu
- 1 szklanka cukru 

Zrywam dojrzałe owoce czarnego bzu. Obrywam gałązki, owoce dokładnie płuczę. Wsypuję do garnka i blenderuję. Powstałą masę przecedzam przez sitko bądź pieluszkę tetrową. Dodaję cukier i dokładnie mieszam. Następnie przelewam do małych słoiczków i zagotowuję na małym ogniu przez ok. 30 minut. 

Syrop można stosować podczas przeziębienia 2 x dziennie po jednej łyżeczce lub też rozcieńczać go z wodą, pijąc jako napój. Działa on rozgrzewająco, napotnie, ułatwia odkrztuszanie wydzieliny zalegającej w drogach oddechowych, łagodzi kaszel, zmniejsza gorączkę i działa przeciwzapalnie.

* * * 

Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić moją stronę

 Wielopokoleniowo na facebook'u -

 będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)