Aromatyczna babka kawowa

 Zapraszam na pyszną, aromatyczną babkę kawową!

SKŁADNIKI:

- 2 szklanki mąki pszennej

- 2/3 szklanki drobnego cukru

- 200 gram masła

- 3 jajka

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka kakao

- 1 mały cukier waniliowy

- 1/4 szklanki zimnej kawy (u mnie jest to kawa pochodząca z  www.coffeedesk.pl ) *

Dokładnie ucieram miękkie masło z cukrem, dodając stopniowo żółtka. Kiedy masa jest już dobrze połączona, wlewam zimną kawę. Może być wrażenie, że produkty się ze sobą ścięły, jednak na końcu wszystko ładnie się ze sobą połączy. Dodaję sypkie produkty, tj. mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i kakao. Wszystko dobrze mieszam, na sam koniec delikatnie daję pianę ubitą z 3 białek. Całość łączę ze sobą, przekładam do formy, piekę w temp. 180'C przez ok. 50 minut (grzałki góra/dół). 

SMACZNEGO! ;-)

* Kawa wybrana przez mnie do upieczenia tej aromatycznej babki wytypowana została spośród licznych kaw pochodzących niemalże z całego świata w sklepie Coffeedesk. Tak ogromny wybór kaw z całą pewnością zadowoli każdego amatora tego czarnego naparu! Kawa z Afryki, a może z Ameryki czy też z Azji; pochodząca z palarni włoskiej, a może szwedzkiej; ziarnista, mielona, w kapsułkach, a może w puszce - do wyboru, do koloru! Nawiasem mówiąc, w sklepie doskonale odnajdzie się nie tylko kawosz, ale i miłośnik dobrej herbaty. Również i w tym przypadku wachlarz różnorodnych herbat jest niezwykle szeroki! Ale to byłby już temat na kolejny artykuł... ;-)

* * * 

Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić Wielopokoleniowo na facebook'u

- będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)