Pyszne, niezwykle puszyste placuszki idealne na szybki i smakowity podwieczorek czy też smaczne śniadanie - zapraszam!
SKŁADNIKI:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 mały cukier waniliowy
- 1 szklanka maślanki
- 1 jajko
- 1 duży, mocno dojrzały banan
- 1 łyżka oleju do ciasta + olej do smażenia
W naczyniu łączę ze sobą dokładnie wszystkie składniki, na koniec dodając rozdrobnionego banana. Jeśli chcemy mieć pewność, że wszystko będzie idealnie połączone, można masę przez chwilę zblendować. Formuję łyżką malutkie placuszki i smażę na patelni z dwóch stron na lekko rumiany kolor. Gotowe placuszki polewam miodem i posypuję ulubionymi orzechami.
SMACZNEGO! ;-)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Ideolo. Uwielbiam pancakes!
OdpowiedzUsuńNiestety nie lubię przetworzonych bananów, zdecydowanie wole je jako świezy owoc :)
OdpowiedzUsuńWyglądają smakowicie, puszyste a przy tym delikatne! ale taka porcja to pewnie na kilka osób.
OdpowiedzUsuń