Biszkopt i owoce to zawsze dobre połączenie. Wystarczy tylko mieć dobry przepis na biszkopt, garść lub dwie ulubionych bądź też sezonowych owoców- i można się zajadać!
![ciasto z truskawkami truskawkowe ciasto](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9c-BHe2iUCX1wk6FFpS7da9RPb-zB8c_hEekZ2beL8GHPyXsUp7ekyYOXR4TSLkqVF8OjGqPXwOhv6Gsf0nGPuc8-l1bjNCzNoqMC6fsIs3RIsNpOsXJUIwJBuEJT0ycZMprJqlcz75o/s640/20180609_143620.jpg)
Ja zwykle korzystam z jednego przepisu na biszkopt, który jest niezawodny - znajdziecie go w tym poście (link). Kiedy więc sezon na truskawki trwa, nie mogę nie wykorzystać ich w połączeniu z tym biszkoptem. Wychodzi puszyście i przepysznie - zapraszam zatem do wykonania!
SKŁADNIKI:
SKŁADNIKI:
- 4 jajka
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanka mąki ziemniaczanej
- 2/3 szklanki cukru
- ok. 200 gram drobno pokrojonych truskawek
- cukier puder do posypania
Białka ubijam na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, a następnie żółtka. Chwilę miksuję i wsypuję przesianą mąkę. Kiedy dodaję już mąkę, mieszam delikatnie na najwolniejszych obrotach miksera lub ręcznie. Następnie wrzucam truskawki obsypane delikatnie mąką i lekko mieszam.
Ciasto wlewam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (papier wykładam tylko na dno). Piekę ok. 40 minut w temp. 160 ' C (grzałki góra-dół). Po upieczeniu wyciągam ciasto i zrzucam je z formą z wysokości ok. 30 cm (dzięki temu biszkopt nie opadnie). Umieszczam z powrotem w wyłączonym piekarniku i studzę przy otwartych drzwiczkach.
Lekko wystudzone posypuję cukrem pudrem i zajadam z dziećmi ze smakiem ;-)
SMACZNEGO! :-)
![ciasto truskawkowe truskawkowe ciasto](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHauvhEYavBbLiFOTPTMHV1z7va3epilS8Tyz0E-HPKGDfoEv3RA5msyCewzHRUYwD0FpQmHj0DnCc50P0G1fRcWe41LaKWYRjqhburEq3IfKzACDTNK_a6764e7-WWj-PKhAyouiqKCA/s640/20180609_143126.jpg)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Bardzo lubię takie ciasto.
OdpowiedzUsuńPyszności <3
OdpowiedzUsuńBLOG
INSTAGRAM
Ale perfidny spam!
UsuńPewnie takie ciacho znika w mig 😁
OdpowiedzUsuńAle narobiłaś mi apetytu !
OdpowiedzUsuńTak apetycznie wyglada ze mi ślinka cieknie
OdpowiedzUsuńTakie najprostsze ciasta są zazwyczaj najsmaczniejsze - i bardzo kojarzą mi się z dzieciństwem :)
OdpowiedzUsuńOoooh! Przepyszne!
OdpowiedzUsuńtakie najprostsze ciasta są najlepsze
OdpowiedzUsuńProste, ale jakie smaczne :D
OdpowiedzUsuńWspaniałe ciacho kochana :-)
OdpowiedzUsuńPyszności. Już się biprę za jego pieczenie, a zamiast truskawek dodam maliny i jabłka. Mam nadzieję, że wyjdzie pyszny. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńtakie wysokie bez proszku do pieczenia? chyba nie da się
OdpowiedzUsuńnigdy do biszkoptu nie daję proszku
Usuń