31.01.2018

Muffinki czekoladowe z kaszką manną

Szybkie w wykonaniu, niezwykle smaczne i przyjemnie mięciutkie - to największa zaleta muffinek. Dlatego też tak często goszczą na naszym stole ;-) 

ciasto z kaszką manną

Tym razem przyszła kolej na czekoladowe z dodatkiem kaszki mannej. Wyszło apetycznie i smakowicie, czyli tak, jak lubimy ;-) Zapraszam do wykonania!

SKŁADNIKI:
- 100 gram czekolady mlecznej
- 220 gram mąki pszennej tortowej
- 1/3 szklanki cukru trzcinowego
- 1/2 szklanki mleka 3,2 %
- 2 jajka
- 3 łyżki kaszki mannej
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1/3 szklanka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Czekoladę rozpuszczam na wolnym ogniu, dodając mleko, cukier i kaszkę manną. Studzę. 
W drugim naczyniu łączę ze sobą mąkę, jajka, sodę, proszek do pieczenia, jogurt i olej. Dodaję do tego czekoladową masę i delikatnie mieszam. Przelewam do foremek na muffinki, piekę w temp. ok.  165 ' C (grzałki góra-dół) przez ok. 25 minut. Ostudzone dekoruję nutellą i dowolną posypką.


muffinki z kaszką manną

wypieki z kaszką manną

babeczki z kaszką manną

SMACZNEGO! ;-)

kaszka manna

* * * 
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić Wielopokoleniowo na facebook'u 
- będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)

14 komentarzy:

  1. Muszę wypróbować z narzeczoną ten przepis!

    OdpowiedzUsuń
  2. Jogurt naturalny i kaszka manna? Jak wrócę do domu to sprawdze czy mam kaszkę !

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam czekoladowe ciacho pod każdą postacią, więc jestem jak najbardziej na tak!

    OdpowiedzUsuń
  4. Znowu jakieś pyszności u ciebie :) Uwielbiam właśnie takie czekoladowe smaki

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny przepis! Obecność manny w pełni mnie przekonała :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dziękuje za przepis, mój narzeczony już zamówił u mnie te muffiny :D

    OdpowiedzUsuń
  7. robię podobne ale bez kaszy, też smaczne

    OdpowiedzUsuń
  8. Z kaszą nie robiłam jeszcze ale przynajmniej jest okazją, żeby wypróbować coś nowego

    OdpowiedzUsuń
  9. Kocham muffinki.To akurat taki wypiek, który w moim domu pojawia się najczęściej.A to dlatego że są łatwe i szybkie w wykonaniu.Mam za sobą muffinki o różnych smakach, jednak z kaszą manną nie probowalam nigdy.Muszę wypróbować Twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kocham muffinki.To akurat taki wypiek, który w moim domu pojawia się najczęściej.A to dlatego że są łatwe i szybkie w wykonaniu.Mam za sobą muffinki o różnych smakach, jednak z kaszą manną nie probowalam nigdy.Muszę wypróbować Twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Kocham muffinki.To akurat taki wypiek, który w moim domu pojawia się najczęściej.A to dlatego że są łatwe i szybkie w wykonaniu.Mam za sobą muffinki o różnych smakach, jednak z kaszą manną nie probowalam nigdy.Muszę wypróbować Twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!