15.11.2017

Domowe mleko waniliowe

"Mamo, ja chcę takie mleko jak w przedszkolu! WANILIOWE!" - niejeden raz słyszałam te słowa od swojej córki, aż w końcu mnie oświeciło, że przecież samemu można je zrobić i to w szybki sposób.

pyszne mleko waniliowe

Najszybszym sposobem jest oczywiście dodanie do ciepłego mleka łyżeczki cukru waniliowego. Już samo to wystarcza, aby dziecko było usatysfakcjonowane i szczęśliwe, że pije swoje waniliowe mleczko, dokładnie takie jak w przedszkolu. Kiedy jednak chcemy, aby mleko to miało nie tylko smak wanilii, ale i nieco więcej wartości w sobie, zachęcam oczywiście do wykonania nieco bogatszej wersji - i w składnikach, i w smaku. 

SKŁADNIKI (dwie porcje dla dzieci)
- 2 szklanki mleka 3,2%
- 1 laska wanilii
- 1 mała łyżeczka cukru waniliowego*
- 1 duża łyżka miodu (użyłam miodu z mniszka lekarskiego)
- 1 żółtko
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego

Laskę wanilii dzielę na pół, wrzucam do mleka zarówno ją, jak i wyciągnięte ziarenka. Mleko z wanilią i z cukrem waniliowym gotuję na wolnym ogniu ok. 10-15 minut. 
Żółtko i cukier trzcinowy dokładnie mieszam ze sobą w miseczce nad gotującą się wodą (jak kogiel-mogiel). Dodaję do gorącego mleka, lekko studzę i dopiero wtedy dodaję miód. Całość mieszam energicznie ze sobą i rozlewam do szklanek. Przepyszne mleko gotowe!

pyszne mleko dla dzieci

waniliowe mleczko dla dzieci

SMACZNEGO! :-)

mleko dla dzieci

* * * 
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić Wielopokoleniowo na facebook'u 
- będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)

20 komentarzy:

  1. Ach! Przepyszne musi być!
    Wspaniałe mleczko :) Zawsze masz rewelacyjne pomysły na przeróżne pyszności :)
    Pozdrawiam serdecznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglada smakowicie, zwlaszcza ta pianka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Chyba wypróbuję wszystkie przepisy na smakowe mleka

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajny sposób :) Mleko z pewnością jest pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  5. Mojej młodej by chyba smakowało :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubię smak wanilii, myślę, że kiedyś zrobię:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Znam to mleko i uwielbiam! Jest pyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszę koniecznie wypróbować ten przepis <3

    OdpowiedzUsuń
  9. W sumime takie mleko to nic trudnego, a musi być pyszne

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja również uwielbiam waniliowe desery i przysmaki :) Myślę, że to mleko smakuje pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja z córką uwielbiamy mleko w każdej postaci :) Ten przepis też znałam, pychooota :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ojej! Spróbowałabym czegoś takiego... Kocham wanilię <3

    OdpowiedzUsuń
  13. Narobiłaś mi smaka :) chętnie wypróbuję

    OdpowiedzUsuń
  14. Muszę kiedyś spróbować zrobić coś takiego :)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!