Ta sałatka jest jedną z moich ulubionych. Nieskomplikowana, łatwe w zapamiętaniu składniki, ciekawe połączenie smaków.
Wykonuję ją od ładnych kilku czy nawet kilkunastu lat i jeszcze mi się nie znudziła ;-) I myślę, że nieprędko to się stanie ;-)
SKŁADNIKI:
- 1 szklanka ryżu
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ananasów
- garść ziaren słonecznika
- garść suszonej żurawiny
- majonez
- garść posiekanej pietruszki
- sól, pieprz, trochę Maggi
Ryż gotuję w dużej ilości wody, uważając, żeby go nie rozgotować. Ugotowany, przelewam zimną wodą. Gotuję piersi z kurczaka, kiedy są już ostudzone, kroję je w kostkę. Również w kostkę kroję ananasa (lub dodaję już pokrojonego z puszki). Łączę ze sobą te składniki, dodaję kukurydzę, majonez, przyprawiam solą, pieprzem i niewielką ilością tradycyjnej Maggi. Dodaję drobno pokrojoną pietruszkę, posypuję słonecznikiem i żurawiną.
Sałatka gotowa ;-) Smakuje rewelacyjnie! :-)
SMACZNEGO! :-)
Uwielbiam tę sałatkę! :) Prosta, szybka w wykonaniu i pyszna, czego chcieć więcej ;) Też nie sądzę, by kiedykolwiek mogła mi się znudzić :D
OdpowiedzUsuńBardzo lubię taką sałatkę :) Czasami nie dodaje ananasa :P
OdpowiedzUsuńwygląda smakowicie, ale zrobiłabym wersję bez ryżu
OdpowiedzUsuńDyed Blonde
muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńWygląda na pewno fajnie tylko mnie jakoś nigdy nie przekonywało połączenie warzyw i owoców ale może warto się przełamać
OdpowiedzUsuńKiedyś robiłam bardzo podobną sałatkę. Smakowała wyśmienicie. Ja jednak nie dodawałam żurawiny. Muszę kiedyś wypróbować Twoją wersję :)
OdpowiedzUsuńNie lubię połączenia kurczaka z ananasem ale mój mąż bardzo 😊
OdpowiedzUsuńTą znam i bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńJa ją nazywam żółtą sałatką, bo daję do niej wszystkie żółte składniki + ryż gotowany z odrobiną curry :)
OdpowiedzUsuńMoja mama często taka robi :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smakowicie! :)
OdpowiedzUsuńYummy yummy. It looks delicious. Thx for sharing. Lovely blog here btw! Would you like to follow each other on GFC? Please let me know on my blog so I can follow back. Thank you.
OdpowiedzUsuńxox
Lenya
FashionDreams&Lifestyle
Uwielbiam sałatki!
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie sałatki i chętnie bym się poczęstowała ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam sałatki z ananasem
OdpowiedzUsuńUwielbiam sałatki i chętnie wypróbuję ten przepis :)
OdpowiedzUsuńapetycznie wygląda :D bardzo lubię robić sobie sałatki
OdpowiedzUsuńKurczak, ananas i ryż - lubię to połączenie - czasem robię na obiad, więc myślę, że w wersji sałatkowej również bardzo mi posmakuje :)
OdpowiedzUsuńNiestety nie lubię ananasa ;/ Myślę, że dodałabym zamiast niego fasolę :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Znam tą sałatkę i bardzo lubię :) Jest inna, bo na słodko.
OdpowiedzUsuńrobiłam ją kiedyś ale bez żurawiny - też pyszna :)
OdpowiedzUsuńhttp://pathyelisia.com/
Uwielbiam tą sałatkę. Właśnie mi przypomniałaś, ze dawno jej nie robiłam. Lecę do sklepu po składniki:-)
OdpowiedzUsuń