środa, 6 kwietnia 2016

Sałatka z ryżem, kurczakiem i ananasem

Ta sałatka jest jedną z moich ulubionych. Nieskomplikowana, łatwe w zapamiętaniu składniki, ciekawe połączenie smaków.



Wykonuję ją od ładnych kilku czy nawet kilkunastu lat i jeszcze mi się nie znudziła ;-) I myślę, że nieprędko to się stanie ;-)

SKŁADNIKI:
- 1 szklanka ryżu
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ananasów
- garść ziaren słonecznika
- garść suszonej żurawiny
- garść posiekanej pietruszki
- sól, pieprz, trochę Maggi
 

Ryż gotuję w dużej ilości wody, uważając, żeby go nie rozgotować. Ugotowany, przelewam zimną wodą. Gotuję piersi z kurczaka, kiedy są już ostudzone, kroję je w kostkę. Również w kostkę kroję ananasa (lub dodaję już pokrojonego z puszki). Łączę ze sobą te składniki, dodaję kukurydzę, majonez, przyprawiam solą, pieprzem i niewielką ilością tradycyjnej Maggi. Dodaję drobno pokrojoną pietruszkę, posypuję słonecznikiem i żurawiną.


Sałatka gotowa ;-) Smakuje rewelacyjnie! :-)


SMACZNEGO! :-)



23 komentarze:

  1. Uwielbiam tę sałatkę! :) Prosta, szybka w wykonaniu i pyszna, czego chcieć więcej ;) Też nie sądzę, by kiedykolwiek mogła mi się znudzić :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię taką sałatkę :) Czasami nie dodaje ananasa :P

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda smakowicie, ale zrobiłabym wersję bez ryżu
    Dyed Blonde

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda na pewno fajnie tylko mnie jakoś nigdy nie przekonywało połączenie warzyw i owoców ale może warto się przełamać

    OdpowiedzUsuń
  5. Kiedyś robiłam bardzo podobną sałatkę. Smakowała wyśmienicie. Ja jednak nie dodawałam żurawiny. Muszę kiedyś wypróbować Twoją wersję :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie lubię połączenia kurczaka z ananasem ale mój mąż bardzo 😊

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja ją nazywam żółtą sałatką, bo daję do niej wszystkie żółte składniki + ryż gotowany z odrobiną curry :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda bardzo smakowicie! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ostatnio w święta siostra mnie taką częstowała i muszę przyznać,że mi smakowała:-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Yummy yummy. It looks delicious. Thx for sharing. Lovely blog here btw! Would you like to follow each other on GFC? Please let me know on my blog so I can follow back. Thank you.
    xox
    Lenya
    FashionDreams&Lifestyle

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo lubię takie sałatki i chętnie bym się poczęstowała ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam sałatki z ananasem

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam sałatki i chętnie wypróbuję ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  14. apetycznie wygląda :D bardzo lubię robić sobie sałatki

    OdpowiedzUsuń
  15. Kurczak, ananas i ryż - lubię to połączenie - czasem robię na obiad, więc myślę, że w wersji sałatkowej również bardzo mi posmakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Niestety nie lubię ananasa ;/ Myślę, że dodałabym zamiast niego fasolę :)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  17. Znam tą sałatkę i bardzo lubię :) Jest inna, bo na słodko.

    OdpowiedzUsuń
  18. robiłam ją kiedyś ale bez żurawiny - też pyszna :)

    http://pathyelisia.com/

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam tą sałatkę. Właśnie mi przypomniałaś, ze dawno jej nie robiłam. Lecę do sklepu po składniki:-)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!