Zapraszam na łatwą w wykonaniu, wilgotną babkę jogurtową!
SKŁADNIKI:
- 2 szklanki mąki pszennej (optymalnie mąka tortowa)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2/3 szklanki cukru
- 4 jaja
- ok. 300 gr jogurtu naturalnego
- ok. 2/3 szklanki oleju słonecznikowego lub rzepakowego
Do misy wbijam jaja, dodaję cukier oraz szczyptę soli. Ubijam mikserem na najwyższych obrotach do momentu powstania puszystej masy (ok. 5-7 minut). Kiedy masa jest już gotowa, zmniejszam znacznie obroty i wlewam olej. Odkładam mikser na bok i dodaję do masy jogurt oraz mąkę wymieszaną w proszkiem do pieczenia. Mieszam wszystko delikatnie szpatułką.
Ciasto przelewam do foremki i piekę ok. 45 minut w temp. 175 ' C.
Wystudzoną babkę posypuję cukrem pudrem bądź też dekoruję lukrem (1 łyżkę soku z cytryny mieszam z cukrem pudrem - ilość cukru w zależności od preferowanej gęstości lukru).
 |
| Łatwa babka jogurtowa - wilgotna babka |
SMACZNEGO! ;-)
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić Wielopokoleniowo na facebook'u
- będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Nie ma nic lepszego. Dawno nie jadłam takiej babki.
OdpowiedzUsuńBabkę tę upiekłam praktycznie od razu jak tylko pojawiła się na blogu bo szukałam inspiracji. I od tamtego czasu zrobiłam ją już 4 razy. Jest tak prosta, tak smaczna i jednocześnie tak szybka, ze stała się moim ulubionym wiosennym ciastem.
OdpowiedzUsuńJest idealna do popołudniowej kawki.
Dawno takiej nie piekłam. Aż ślinka cieknie
OdpowiedzUsuńRobiłam w weekend, świetna sprawa!
OdpowiedzUsuńOd świąt nie piekłam babek. Chętnie wypróbuję przepis.
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda ta babka. Chętnie bym spróbowała.
OdpowiedzUsuńUwielbiam babki. Ta na pewno jest smaczna.
OdpowiedzUsuńo, jogurtowej jeszcze nie testowałam, a musi być pyszna :) na pewno robię test przy najbliższej okazji
OdpowiedzUsuńPowiem szczerze że już chce mi się takiego ciasta.
OdpowiedzUsuńTa babka jogurtowa wygląda naprawdę apetycznie! Uwielbiam przepisy, które są proste i szybkie do przygotowania, a jednocześnie dają pyszny efekt. Dzięki użyciu jogurtu ciasto zyskuje na wilgotności, co zawsze jest plusem.
OdpowiedzUsuńIdealnie byłoby mieć w kuchni akcesoria AGD, takie jak mikser czy forma do pieczenia, które ułatwią cały proces. Warto też pamiętać, że odpowiednie akcesoria mogą znacząco wpłynąć na jakość wypieków, więc dobrze jest zainwestować w coś sprawdzonego.
Wow, babka jogurtowa wygląda pysznie! 😍 Przepis wydaje się być naprawdę prosty i szybki do zrobienia. Uwielbiam wilgotne ciasta, a dodatek jogurtu z pewnością nadaje mu wyjątkowego smaku. Na pewno wypróbuję ten przepis w najbliższym czasie! Dziękuję za podzielenie się!
OdpowiedzUsuńJeśli szukacie idealnego przepisu na ciasto, które zawsze wychodzi – babka jogurtowa to strzał w dziesiątkę! 😍 Dzięki dodatkowi jogurtu jest niesamowicie wilgotna, delikatna i długo zachowuje świeżość. Każdy kęs rozpływa się w ustach, a subtelna waniliowa nuta sprawia, że trudno się jej oprzeć!
OdpowiedzUsuńPrzepis na babkę jogurtową jest prosty i zachęcający, a wilgotne ciasto zawsze smakuje dobrze. Lukier z cytryny to fajny dodatek, który nadaje lekkości. Przy serwowaniu warto pomyśleć o ekologicznych talerzach papierowych, które ułatwiają sprzątanie i są przyjazne środowisku. Takie talerze można znaleźć tutaj viGO!. To praktyczne rozwiązanie, zwłaszcza podczas większych spotkań.
OdpowiedzUsuńMusze ci podziekować moja mała nie je ciast, ale jak zrobiłam tą babke wsuwa ze smakiem ;)
OdpowiedzUsuń