Zapraszam na przepyszne mini pączki karnawałowe!
SKŁADNIKI:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 200 gram twarogu półtłustego
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
dodatkowo:
- olej słonecznikowy lub rzepakowy do smażenia
- cukier puder do posypania gotowych pączków
Wszystkie składniki dokładnie łączę ze sobą. Ręce delikatnie natłuszczam olejem i formuję z ciasta kulki o średnicy ok. 2 cm. Smażę na głębokim, dobrze rozgrzanym tłuszczu do momentu zarumienienia z wszystkich stron. Po wyciągnięciu rozkładam na papierowym ręczniku, a następnie posypuję obficie cukrem pudrem.
SMACZNEGO! ;-)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić Wielopokoleniowo na facebook'u
- będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Pycha :)
OdpowiedzUsuńPyszne mini pączusie :)
OdpowiedzUsuńpączki z twarogiem są dobre dla osób, które nie przepadają za bardzo słodkimi wypiekami, ale jednak chcą mieć dobrą przegryzkę :D ja lubię pieczone pączki z nadzieniem z kremu z białej czekolady lub z nadziejeniem kajmakowym :)
OdpowiedzUsuń