Szybka babka czekoladowa

 Przepyszna i szybka w wykonaniu babka czekoladowa - zapraszam serdecznie!

Szybka babka czekoladowa

SKŁADNIKI:

- 2 szklanki mąki pszennej

- 3/4 szklanki cukru

- 1 łyżeczka sody

- 1 łyżka kakao

- 1 szklanka wody mineralnej (gazowana albo niegazowana)

- 1/2 szklanki oleju słonecznikowego lub rzepakowego

- 2 jajka

- 4 łyżki powideł (u mnie śliwkowe, ale mogą być dowolne)

W jednym naczyniu łączę ze sobą suche składniki, tj. mąkę, cukier, sodę, kakao. W drugim mieszam wilgotne, tj. wodę, olej i jaja. Mokre łączę z suchymi, na końcu dodaję powidła, mieszam krótko do połączenia się składników.

Ciasto przelewam na prostokątną keksówkę, piekę ok. 45 - 50 min. w temp. 175 ' C (grzałki góra/dół).

Gotowe, jeszcze ciepłe ciasto można posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą (roztopione 4 kostki czekolady w 1 łyżce mleka). Przepyszne ciasto gotowe! ;-) 

Szybka babka czekoladowa

SMACZNEGO! ;-)

Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - 

będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)