14.06.2021

Proste muffinki z truskawkami i orzechami

Szybkie w wykonaniu, puszyste babeczki z dodatkiem truskawek i orzechów - zapraszam do wykonania!



 


SKŁADNIKI (12 sztuk):
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 mały cukier waniliowy
- 3 łyżeczki kaszy mannej
- garść orzechów włoskich
- kilka truskawek pokrojonych na mniejsze części, obtoczonych w mące 
- garść płatków owsianych
- 2 jaja
- 1/2 szklanki oleju 
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

W jednym naczyniu mieszam suche składniki, tj. mąkę, cukier, cukier waniliowy, kaszkę manną, proszek do pieczenia. W drugim łączę ze sobą jaja, olej i mleko. Następnie łączę suche składniki z mokrymi i gotowe ciasto nakładam do foremek do 2/3 wysokości. Na ciasto wykładam kilka kawałków truskawek i orzechy włoskie. Posypuję płatkami owsianymi.
Piekę 30 minut w temp. 175 ' C (grzałki góra dół).

 



 

SMACZNEGO!

* * * 
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)

4 komentarze:

  1. Teraz truskawki mają czas warto z nich korzystać :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie proste przepisy! :) Są idealne, gdy trzeba przyrządzić coś na szybko i nie ma się czasu na stanie w kuchni. Muffinki wyglądają przepysznie. Na pewno wypróbuję ten przepis!

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!