Pyszne ciasto z makiem - najlepszy makowiec

 Lekkie, puszyste ciasto z makiem, wprost rozpływające się w ustach - zapraszam!

SKŁADNIKI (duża, prostokątna blaszka):

ciasto:

- 5 jajek

- 3/4 szklanki cukru

- 5 łyżek oleju

- 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

- 3/4 szklanki mąki pszennej

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubijam ze szczyptą soli, dodając stopniowo cukier, olej, mąki i proszek do pieczenia. Piekę ok. 40 minut w temp. 160 ' C (grzałki góra/dół). Studzę.

masa makowa:

Zagotowuję 1 szklankę maku, odcedzam, przepuszczam przez maszynkę. Podsmażam, dodaję bakalie, trochę cukru, 3 łyżki tłuszczu, 2 żółtka. Ściągam z pieca i dodaję ubite 2 białka . Gorącą masę rozsmarowuję po biszkopcie.

W ostateczności można użyć gotową masę z puszki.

Ciasto jest niezwykle delikatne i puszyste! 

SMACZNEGO! :-)

* * * 

Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)