28.05.2020

Proste domowe bułeczki

Pyszne bułeczki, chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku, łatwe w wykonaniu - zapraszam!

Proste domowe bułeczki

SKŁADNIKI:
- 25 gr drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 3/4 szklanki ciepłej wody
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego

Do naczynia wkruszam drożdże, dodaję cukier, łyżkę mąki, troszkę wody i odstawiam na 7-8 minut. Po tym czasie dodaję pozostałe składniki, tj. mąkę, sól, wodę, jajo i olej i wyrabiam gładkie, elastyczne ciasto. Przykrywam ściereczką i pozostawiam na ok. 1 godz. Następnie wyrośnięte ciasto dzielę na 8 części, tworząc kształty bułeczek każdą z nich lekko spłaszczam, rozkładam na blaszce i pozostawiam jeszcze na ok. 40 minut. Następnie piekę ok. 18 minut w temp. 220 ' C (grzałki góra/ dół).

Proste domowe bułeczki

SMACZNEGO! :-)

Proste domowe bułeczki

Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)


2 komentarze:

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!