Chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku - po prostu idealne!
![placki ziemniaczane Chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku - po prostu idealne!](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-deKOaOFJRZpnkZWzjunPLKkmLohOaKRsVuPdaaoBJCdstmslk9rFlA1XjzAfiS65aqzQ01bKPyRByd1gnmZdkBEUIvzhZe_BXVhx_JJj1SiA2g8VVlngxDyZV0OD-7djxBRa_2AtWZw/s640/IMG_2042.jpg)
SKŁADNIKI:
- ok. 10 - 13 ziemniaków
- 1 jajko
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku (można pominąć, jeżeli chcemy mieć delikatniejszy smak)
- 1/2 szklanki mleka
- 3 - 4 łyżki bułki tartej
- sól, pieprz ziołowy, majeranek (wg uznania)
- olej słonecznikowy lub rzepakowy do smażenia
Ziemniaki, cebulę i czosnek rozdrabniam w mikserze (ewentualnie ścieram na drobnych oczkach tarki). Dodaję jajko i energicznie mieszam. Dosypuję bułkę tartą, wlewam mleko, dodaję przyprawy. Całość mieszam i smażę na rozgrzanym oleju z dwóch stron. Podaję z jogurtem naturalnym.
![placki ziemniaczane](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimaDQTDK9nwTH4yhxsTfiyS-ZH6GKl3SDnLEBrvNP0LkBw4cBdoxRFYjr63NT7vdYVuKV4f5nI_61oC4-ZFJqVvjGFtuJq9GEZqFCdqxYTNsTwxirhoLWfutrR9mbayIyK83K77P_wyrc/s640/IMG_2043+%25281%2529.jpg)
SMACZNEGO! :-)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Faktycznie, wyglądają pysznie :)
OdpowiedzUsuńkoocham!
OdpowiedzUsuń