Niezwykle puszyste, pyszne placuszki z białego sera - zapraszam!
- 200 gr białego sera (użyłam sera półtłustego w kostce)
- 2 jajka
- 1 pełna szklanka mąki pszennej
- 2/3 szklanki mleka
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 mały cukier waniliowy
- olej do smażenia
Ser rozgniatam widelcem, dodaję do niego jajka, mleko, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Dokładnie mieszam, dodając stopniowo mąkę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Smażę krótko z dwóch stron do uzyskania złotego koloru.
SMACZNEGO! :-)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Świetny pomysł. Wczoraj robiłam z żółtego sera
OdpowiedzUsuń