Pieczona ryba w musztardowo - cytrynowym sosie z dodatkiem żurawiny i czerwonej cebuli - jest pysznie! Zapraszam! ;-)
![Pyszna pieczona ryba zapiekanka rybna](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-2-9xvvjtK-jCSwBJs0hO_XZaJjh3lxvd18dvZip-ro0cuSxLdqPQ8gM3GiP5Sh9OIEdMevNjPXDyi0mJ1u_BjNEIrv-ujnFcWSrAfGMaxiKreanWAVwiTceG_SD1w_n7Lp8jGDulETY/s640/IMG_6495.jpg)
SKŁADNIKI:
- 1 kg ryby (u mnie filet z dorsza)
- sok z 2 dużych cytryn
- 2 czerwone cebule
- 1 ząbek czosnku
- garść suszonej żurawiny
- 3/4 szklanki mleka 3,2%
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżeczka curry
- sól, pieprz (do smaku)
- pietruszka do posypania
Dokładnie mieszam ze sobą mleko, musztardę, sok z cytryn, wyciśnięty przez praskę czosnek, curry, sól i pieprz. Do naczynia żaroodpornego wykładam rybne filety, polewam je przygotowanym sosem, wierzch posypuję drobno pokrojoną cebulą, żurawiną i pietruszką.
Piekę ok. 40 - 45 minut w 180 ' C (grzałki góra/ dół).
![pyszna pieczona ryba zapiekanka rybna](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGmM5Yz8OJMxXZYRFy_l9O2hBzIODQA6iorsm1nVAOi4OJN26DHmp5Pu6YL3TFzhFZt8UlZS87zPNQjSJcvrgSkQR9EjenZn4DpRJJyvq1gElojeEGxcRnx9gyFl8Ty1_028kHNIHq_Pw/s640/IMG_6496.jpg)
SMACZNEGO! ;-)
![pyszna zapiekana ryba zapiekanka rybna](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoah74Wb_tMUDxt2vdRGtDurVbG3cl97NUo7S42TdF17dNwx72nF-JQKUg1pcmAE8CgyQz2MAbJhrSZovUQZD8p_yBBE5LkTTWW_z9U5kdRNJD-9fUpoChGngLsa_pHSQy4hricykXfNo/s640/IMG_6498+%25281%2529.jpg)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
smakowite!
OdpowiedzUsuńcoś dla mnie :>>
OdpowiedzUsuńGdybym ominęła żurawinę, to może rodzinka by się skusiła :)
OdpowiedzUsuńCiekawi mnie smak, będę musiała wypróbować :)
OdpowiedzUsuń