Puszysty murzynek z jogurtem naturalnym

Puszyste, wilgotne ciasto o mocno czekoladowym smaku - zapraszam!

SKŁADNIKI (tortownica o średnicy 24 cm):

- 2 kubeczki jogurtu naturalnego (2 x 180 gr)

- 2 szklanki mąki pszennej tortowej

- 2/3 szklanki cukru

- 1/2 szklanki oleju słonecznikowego lub rzepakowego

- 2 płaskie łyżki kakao (jeśli lubimy nieco delikatniejszy smak, wystarczy 1 łyżka)

- 1 jajko

- 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

Polewa:  kilka kostek roztopionej mlecznej czekolady + 2 łyżki mleka

W dużej misce mieszam ze sobą wszystkie składniki, masę przelewam na blaszkę i piekę ok. 45 minut w temp. 180 ' C (grzałki góra/ dół). Ciasto pięknie rośnie i jest idealne w smaku!

Po upieczeniu, jeszcze ciepłe ciasto można polać polewą czekoladową.

SMACZNEGO! ;-)

* * * 

Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)