Proste i szybkie ciasto

... a rzekłabym nawet, najprostsze i najszybsze ciasto! To co, pieczemy? ;-)

SKŁADNIKI:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2/3 szklanki cukru
- 4 jajka
- szczypta soli
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 mały cukier waniliowy
- 2/3 szklanki oleju słonecznikowego lub rzepakowego
- cukier puder do posypania

W misie miksuję jaja ze szczyptą soli, stopniowo dodając cukier i cukier waniliowy. Następnie dodaję olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksuję chwilę do połączenia się składników. Gotową masę przelewam do blachy, piekę 45 minut w temp. 175 ' C (grzałki góra/ dół). Gotowe ciasto posypuję cukrem pudrem. 

SMACZNEGO! ;-)

* * * 

Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)