Najlepsze placuszki z cukinii

Przepyszne placuszki z cukinii, które znikają w oka mgnieniu! Zapraszam do wypróbowania!

SKŁADNIKI:

- cukinia

- mąka pszenna

- woda

- jajo

- przyprawy: sól, pieprz ziołowy, majeranek, oregano, wegeta

Cukinię dobrze myję, kroję w plastry (nie obieram). Przygotowuję ciasto/ panierkę (ma mieć konsystencję ciasta naleśnikowego): łączę ze sobą mąkę, wodę, jajo, przyprawy. Cukinię zanurzam z dwóch stron w cieście, następnie smażę na rozgrzanej patelni przez kilka minut. Przepyszne placuszki gotowe!

SMACZNEGO! ;-) 

* * * 

Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)