Idealna, chrupiąca skórka, pyszny, mięciutki środek - ten chlebek musicie wypróbować!
SKŁADNIKI:
- 700 gram mąki pszennej
- 25 gram świeżych drożdży
- 500 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju
- garść czarnuszki
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- czarnuszka do posypania
Do miski wkruszam drożdże, dodaję wodę, mąkę, olej, sól, cukier i czarnuszkę. Dokładnie mieszam, następnie owijam miskę folią spożywczą i umieszczam w lodówce na ok. 12 godzin. Po tym czasie wykładam ciasto na stolnicę, krótko wyrabiam, formując bochenek. Pozostawiam na ok. 30 minut.
Naczynie żaroodporne wkładam do piekarnika, który nagrzewam do 220'C. Przekładam ciasto do naczynia, przykrywam i piekę ok. 40 minut w temp. 200'C. Po tym czasie ściągam przykrywkę i piekę jeszcze 20 minut. Gotowy chleb wyciągam z pieca i studzę na kratce.
SMACZNEGO! ;-)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
TAK! Piekłem już niegdyś z tego przepisu i rzeczywiście jest doskonały <3
OdpowiedzUsuńJeśli smakuje tak, jak wygląda, to chętnie spróbuję! :)
OdpowiedzUsuńświetnie wygląda i prawie czuję jego zapach. Skorzystam z tego przepisu, bo często piekę chleb, a z tego przepisu jeszcze nie korzystałam :) Ja jednak bede używać drożdzy instant.
OdpowiedzUsuńUwielbiam pieczywo z czarnuszką :)
OdpowiedzUsuńZapisane! Będę próbować 😉 jutro się za niego zabiorę ❤️ już mi pachnie 😁
OdpowiedzUsuńA jak długo jest taki smaczny? Bo kupne często już następnego dnia są niesmaczne.
OdpowiedzUsuńZawsze chciałam taki zrobić
OdpowiedzUsuńWow chlebek musi być przepyszny. Takie domowe przekąski są idealne na catering plenerowy, który serwowany jest na różnego rodzaju festynach oraz imprezach plenerowych.
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis. Oby tak dalej :)
OdpowiedzUsuńAle jesteś utalentowana! Chlebek wygląda przepysznie, natomiast u mnie czarnuszka (olej z niej) wykorzystywana głównie do celów kosmetycznych ;)
OdpowiedzUsuńThanks for sharing, nice post! Post really provice useful information!
OdpowiedzUsuńHương Lâm chuyên dịch vụ cho thuê máy photocopy giá rẻ, uy tín TP.HCM với dòng máy photocopy toshiba và dòng máy photocopy ricoh uy tín, giá rẻ.