Smakowite muffinki o delikatnie korzennym smaku i aromacie. Zapraszam serdecznie do wypróbowania!
![Marchewkowe muffinki z prażoną dynią fit muffinki bez cukru](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOsg2jhiGRuniXGvYVSJavAzF8E1OW0r_umZ67ehol9SHf70ceAErLm4GVz6fabjJjtDCvwaU56WVHRMQMe4o4LUk2S3largPlqm6weSYQ2alvr5mm6O_-StBYb7gfY-5RJkbMFj59pps/s640/IMG_7144.jpg)
SKŁADNIKI:
- 250 gram mąki pszennej
- 150 ml oleju słonecznikowego
- 3 łyżki miodu płynnego (użyłam miodu z mniszka lekarskiego)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 duże starte marchewki
- 2 pełne garście uprażonych na suchej patelni pestek dyni
W jednym naczyniu mieszam ze sobą wszystkie suche składniki, tj. mąkę, sodę, przyprawę do piernika, cynamon. Do drugiego naczynia wbijam jaja, mieszam je energicznie rózgą, następnie dodaję olej i miód. Łączę składniki suche z mokrymi, dodaję startą na drobnych oczkach marchew i uprażone pestki dyni. Ciasto przekładam do foremek, piekę ok. 20 minut w temp. 180 ' C (termoobieg).
![Marchewkowe muffinki z prażoną dynią fit muffinki bez cukru](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigPgfJGxTXTW7Pf6QrF8VhWbvt6BzUWOa60WV_AvSf2pRi7-5bj4k29ZJ5liub0wm4SNQ0xuvLe2DlWvLR-dtOiZ4xIk4WeqOmtEpXSYmtnRlbZiDv4NcANjmbwKKrPa5CfEMOfS_gx6U/s640/IMG_7143.jpg)
![Marchewkowe muffinki z prażoną dynią fit muffinki bez cukru](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmNF_CKa0yjSdLGiIeLTi4mLhlBTlijk9uOpv14mS7-1wHDi4DMJbkc3F0WDdunJvpoBFo2N4Wxum3l2MMYMD_Utpj0is-WXQ6y0kEws54BrbMk0_JhioRszEv3oCDFJ2VfOzOpqxw50Y/s640/IMG_7146.jpg)
![Marchewkowe muffinki z prażoną dynią fit muffinki bez cukru](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMDv3pFNzyRCS2UDX4t7vgWatWexkcH777F07WYnNouGxAaZW52uPrVWsseGuf9rQYaslw4mTG22LkkOS0JgUCOXOvSifTTngePPR1ojZvZl0EClSuxJQJpPJYb_RnXCuVuA9b4xI_7ok/s640/IMG_7148+%25281%2529.jpg)
![Marchewkowe muffinki z prażoną dynią fit muffinki bez cukru](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxs57AmyUzh7jsBwUadOsoSTP5tNVd2144EoxNAC_dijlO-Hi3H7zG3n8BmZROVe3mWxRQjMIbvVOm4qi-w-WyhhoY7dd2r__EwqTd07R0dCkCPxFmkRlyLtxq-u2x-8yW5Pq-mZzcIuk/s640/IMG_7150+%25281%2529.jpg)
SMACZNEGO! ;-)
![Marchewkowe muffinki z prażoną dynią fit muffinki bez cukru](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhqe5kG2s_0LJ7uircMqhvRpy1vGpCpJafDGYQcSWwuqfv-RN5EcvJxJYYtvRsHhKz_hz-B4onN5ZYLFNxGUHRjhiaiVn3uUcTC1QWzXBeKqPf3RRLQ4ehy5-lLIK4XxU7zVq4J0vyobI/s640/IMG_7151+%25281%2529.jpg)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Muszę je spróbować :) Też mam miód z mniszka :)
OdpowiedzUsuńbardzo jestem ciekawy jaki mają smak, z tą prażoną dynią. wyglądają super
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie!:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszelkiego rodzaju muffinki :) Często robię, ale w takiej wersji jeszcze nie jadłem. Przepis już zapisany :)
OdpowiedzUsuńAle pychotka. Mniaaaam mniam. Chyba spróbuję zrobić. Zapiszę sobie
OdpowiedzUsuńUwielbiam! Zrobiłam dzisiaj po raz pierwszy i to co mogę powiedzieć z pełnym przekonaniem – na takie połączenie nigdy bym nie wpadła, a już na pewno nie spodziewałabym się takich walorów smakowych. Są idealne!
OdpowiedzUsuń