Przepyszne tiramisu urozmaicone dodatkiem brzoskwiń - zapraszam do wypróbowania!

SKŁADNIKI:
- 300 ml zimnej kawy (używam mocnej kawy z ekspresu) + 2 łyżki wódki
- ok. 250 gram okrągłych biszkoptów
- 2 łyżki prawdziwego kakao
- 3 żółtka
- 1/2 szklanki drobnego cukru
- 1 kieliszek wódki
- 500 gram serka mascarpone
- 1/2 szklanki drobnego cukru
- 1 kieliszek wódki
- 500 gram serka mascarpone
- 300 ml zimnej kawy (używam mocnej kawy z ekspresu) + 2 łyżki wódki
- ok. 250 gram okrągłych biszkoptów
- 2 łyżki prawdziwego kakao
- 400 ml śmietanki 30 % + 1/3 szklanki drobnego cukru
- 1 śmietan fix
- ok. 4 połówki brzoskwiń drobno pokrojonych
Żółtka dokładnie ucieram z cukrem, dodaję wódkę, a następnie łączę z serkiem mascarpone.
Biszkopty króciutko moczę w kawie z dodatkiem wódki i układam na dnie blaszki. Na biszkopty wykładam połowę masy z mascarpone i delikatnie posypuję kakao. Na to znów pomoczone biszkopty i resztę masy z mascarpone. Posypuję kakao.
Śmietankę ubijam z cukrem, dodaję śmietan fix i miksuję przez chwilę. Biszkopty posypane kakao cieniutko smaruję masą śmietankową, na to wykładam brzoskwinie, następnie pozostała masa śmietankowa. Na koniec posypuję kakao. Przepyszna wersja tiramisu gotowa!


SMACZNEGO! ;-)

* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Pyszności <3 Zjadłabym taki torcik do kawy :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam tiramisu <3
OdpowiedzUsuńO tak, uwielbiam tiramisu.
OdpowiedzUsuńWygląda naprawdę smakowicie :)
OdpowiedzUsuńCudowne jest. <3 Choć osobiście zrezygnowałabym z alkoholu - wiem, że to "robi" tiramisu, ale absolutnie nie znoszę tego smaku.
OdpowiedzUsuńJedno z moich ulubionych ciast! Dziękuję za przepis :)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie <3
OdpowiedzUsuńMusi być przepyszne!
OdpowiedzUsuńNie dosc , ze tiramisu, to jeszcze brzoskwinie, no jestem zakochana :)
OdpowiedzUsuńŚwietny tort, bardzo smaczny!
OdpowiedzUsuń