Smakowite ciasto, przyjemnie wilgotne, z lekkim posmakiem piernika. Zapraszam do wypróbowania!
SKŁADNIKI:
- 250 gram mąki
- 120 gram cukru trzcinowego
- 3 jajka
- 2/3 szklanki oleju słonecznikowego lub rzepakowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- 4 duże marchewki
- ok. 90 gram jogurtu naturalnego
Jaja mieszam energicznie z cukrem. Dodaję stopniowo mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę i cynamon. Następnie łączę ze startą marchewką, olejem i jogurtem. Całość wylewam na blachę, piekę ok. 45 minut w temp. 180'C.
SMACZNEGO! ;-)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Do zrobienia ciasta marchewkowego jestem zbyt leniwa :)
OdpowiedzUsuńjeszcze nigdy nie jadłam ciasta marchewkowego, ale chętnie wypróbuję przepis :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam ciasto marchewkowe <3
OdpowiedzUsuńZapisuję przepis i działam w weekend! :)
OdpowiedzUsuńJedno z moich ulubionych ciast!
OdpowiedzUsuńTakie proste, a takie pyszne!
OdpowiedzUsuń