18.02.2019

Muffinki brownie z niespodzianką

Mocno czekoladowe muffinki z małą niespodzianką w środku - zapraszam!

babeczki czekoladowe

SKŁADNIKI (12 muffinek):
  • 200 gram czekolady mlecznej
  • 180 gram masła
  • 4 jajka
  • 200 gram mąki pszennej tortowej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 mały cukier waniliowy
  • 12 sztuka toffifee
Masło rozpuszczam w garnku na wolnym ogniu, po chwili dodaję do niego czekoladę. Podgrzewam przez chwilę do rozpuszczenia się składników. Lekko studzę.
Jajka delikatnie roztrzepuję, dodaję czekoladę z masłem, dosypuję mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Powstałą masę wylewam do foremek na muffinki, piekę ok. 15 minut w temp. 180' C (grzałki góra/dół).  Do wyjętych z piekarnika, jeszcze ciepłych muffinek wkładam toffifee. Pyszne babeczki gotowe!
babeczki czekoladowe

SMACZNEGO! ;-)

babeczki czekoladowe

* * * 
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)

8 komentarzy:

  1. Często robię muffinki bo są ekspresowe!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda że nawet takie beztalencie kulinarne jak ja mogło by sobie poradzić:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Powyższy komentarz jest mój nie wiem czemu jest jako anonim

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeju, ale one muszą być pyszne :) Zapisuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Całe wyglądają apetycznie, ale ta niespodzianka to taka wisienka na torcie :)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!