Mocno czekoladowe muffinki z małą niespodzianką w środku - zapraszam!
SKŁADNIKI (12 muffinek):
- 200 gram czekolady mlecznej
- 180 gram masła
- 4 jajka
- 200 gram mąki pszennej tortowej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 mały cukier waniliowy
- 12 sztuka toffifee
Masło rozpuszczam w garnku na wolnym ogniu, po chwili dodaję do niego czekoladę. Podgrzewam przez chwilę do rozpuszczenia się składników. Lekko studzę.
Jajka delikatnie roztrzepuję, dodaję czekoladę z masłem, dosypuję mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Powstałą masę wylewam do foremek na muffinki, piekę ok. 15 minut w temp. 180' C (grzałki góra/dół). Do wyjętych z piekarnika, jeszcze ciepłych muffinek wkładam toffifee. Pyszne babeczki gotowe!
SMACZNEGO! ;-)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Smacznie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam muffinki! :)
OdpowiedzUsuńCzęsto robię muffinki bo są ekspresowe!
OdpowiedzUsuńWygląda że nawet takie beztalencie kulinarne jak ja mogło by sobie poradzić:)
OdpowiedzUsuńPowyższy komentarz jest mój nie wiem czemu jest jako anonim
OdpowiedzUsuńJeju, ale one muszą być pyszne :) Zapisuję przepis :)
OdpowiedzUsuńCałe wyglądają apetycznie, ale ta niespodzianka to taka wisienka na torcie :)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie!
OdpowiedzUsuń