01.10.2018

Muffinki dyniowe z jabłkiem

Pyszne, sezonowe babeczki z dynią i jabłkiem. Zapraszam do wypróbowania!

 
SKŁADNIKI (ok. 22 sztuki):
składniki suche
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej
- 3/4 szklanki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka przyprawy korzennej
- szczypta soli

składniki mokre
- 4 jajka
- 3/4 szklanki oleju
- 2 szklanki musu z dyni i jabłka*

*jabłka i dynię w dowolnych proporcjach kroję na mniejsze części, posypuję cynamonem, duszę na wolnym ogniu do miękkości, a następnie blenduję na gładką masę.


W jednym naczyniu łączę wszystkie suche składniki, w drugim mokre. Następnie wszystko mieszam ze sobą i ciasto przekładam do foremek na muffinki. Piekę ok. 30 minut w temp. 175'C (grzałki góra/dół).


SMACZNEGO! :-)


* * * 
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)

13 komentarzy:

  1. Z pewnością skorzystam z Twojego przepisu :) Moje dzieci uwielbiają muffinki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jutro je zrobię. Mam akurat wszystkie skladniki

    OdpowiedzUsuń
  3. Odpowiedzi
    1. Ja tak samo, jeszcze nie miałam tej przyjemności. Agnieszka

      Usuń
  4. Mam dynię, mam jabłka - jutro robię <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale mi narobiłaś smaka :) Chyb będę dzisiaj robić dyniowe ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ciekawe czy komuś u mnie w domu by smakowały, bo ja dyni nie lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Idealne połączenie. Dynia z jabłkiem. Brzmi smakowicie, bardzo smakowicie

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają mega apetycznie a domyslam się że jeszcze lepiej smakują

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam, idealne do popołudniowej kawki :) A że sezon na dynię właśnie się rozpoczął, przepis jak znalazł :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Nigdy nie jadłam takich babeczek, więc jestem ciekawa jak smakują :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniami... na pewno niedługo zrobię :)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!