27.09.2018

Najprostsze i najpyszniejsze placki ziemniaczane

Smakowite, mięciutkie, pulchniutkie placki ziemniaczane, uwielbiane nie tylko przez dzieci.


Najlepiej smakują podane z jogurtem naturalnym, ewentualnie z niewielką ilością śmietany. Zapraszam do wykonania! :-)

SKŁADNIKI:
- 5 dużych ziemniaków
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- 1/3 szklanki mleka
- sól do smaku
- olej słonecznikowy lub rzepakowy do smażenia

Ziemniaki ścieram na drobnych oczkach tarki. Dodaję jajko i energicznie mieszam. Dosypuję bułkę tartą, wlewam mleko, dodaję niewielką ilość soli. Całość mieszam i smażę na rozgrzanym oleju z dwóch stron. Jest prosto i wyjątkowo smacznie! ;-)


SMACZNEGO! ;-)


* * * 
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)

14 komentarzy:

  1. Uwielbiam placki ziemniaczane, choć są ciężko strawne, to bardzo je lubię. Wiesz.. placki kojarzą mi się z dzieciństwem i latem, kiedy jako maluch chodziłam latem na basen z rodzicami, tam bardzo często właśnie był zapach pieczonych placków ziemniaczanych ze smażalni.. oj te czasy..jestem już stara :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Przyznam, że dawno nie jadałam placków. Uwielbiam je.

    OdpowiedzUsuń
  3. Z mlekiem nigdy nie robiłam tylko jajko i łyżka mąki, sól i pieprz :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dodaję jeszcze cebulkę pokrojoną w drobną kosteczkę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie lubie, gdy do placków dodają niektórzy cebulę :(

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam placki ziemniaczane. Robię tak jak Ty, ale czasem lubię sobie coś odmienić i dodaję startą marchewkę, czasem cukinię, a czasami cebulkę.

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja placki robię zawsze z cebulką ale nigdy nie dodaje bułki tartej a trochę mąki .wszystkie składniki wrzucam do malaksera bo nie znoszę trzeć na tarce

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam placki ziemniaczane szczególnie z gulaszem po węgiersku

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja najbardziej lubię jeść je z cukrem <3 smak dzieciństwa

    OdpowiedzUsuń
  10. Takie proste - a takie pyszne :) Bardzo lubię i ziemniaczane, i cukiniowe :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Muszę przepis pokazać mężowi, on jest specem od placków :)

    OdpowiedzUsuń
  12. nie dodaję mleka, a zamiast bułki mąkę. No i przpyrawy i cebulkę drobno pokrojoną.

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!