Lekki i pyszny mus truskawkowy, idealny na gorące, letnie dni.
SKŁADNIKI:
- ok. 400 gram słodkich truskawek
- 2- 3 łyżki miodu
- 2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżeczki gorącej wody
Truskawki dokładnie miksuję z cukrem i miodem. Żelatynę rozpuszczam w gorącej wodzie, gdy nieco się ostudzi, łączę ją z truskawkami. Powstały mus przekładam do szklanek lub salaterek, chłodzę ok. 3 godziny w lodówce.
Jest to oczywiście podstawowa wersja, mus można wzbogacić o bitą śmietanę i owoce. Ale i taka wersja jest pyszna ;-)
SMACZNEGO! :-)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Trzeba korzystać z truskawek póki są <3
OdpowiedzUsuńMy przetwory z truskawek mamy już gotowe 😁
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszystko co z truskawek. Sama często dodaję jeszcze np. szpinak czy liście buraczków, by więcej witamin zawierał taki deser.
OdpowiedzUsuńA u nas truskawki się już kończą
OdpowiedzUsuńWitam cię bardzo serdecznie W ten sobotni czerwcowy dzień u mnie zapowiada się burza a co Bardzo się cieszę bo już za gorąco za duszno więc oby powietrze się troszeczkę odświeżyłam i ochłodziło jeśli chodzi o truskawki to ja uwielbiam i chętnie przetestuje muz prezentuje się smakowicie Pozdrawiam cię serdecznie i życzę przyjemnego dnia oraz fantastycznego weekendu
OdpowiedzUsuń💁 odnowionaja.blogspot.com
Zapraszam Cię serdecznie na bloga swej Przyjaciółki Agnieszki , która chwyta piękne chwile w swój obiektyw , ale również pisze życiowe przesłania z serca dla drugiego człowieka .
Pozdrawiam serdecznie Sylwia
Super pomysł z takim musem, niestety zawsze mam problem z prawidłowym rozpuszczeniem żelatyny...
OdpowiedzUsuńDodaj do tego miętę i będzie obłędne! :)
OdpowiedzUsuńTaki mus jest idealny na upały :)
OdpowiedzUsuńUbóstwiam truskawki i wszystko co nimi smakuje
OdpowiedzUsuńMmmmm.... mam truskawki i resztę potrzebnych produktów, więc lecę robić mus :)
OdpowiedzUsuńZainspiruje sie dziś tym przepisem. Mma 10 kg truskawek do przerobienia
OdpowiedzUsuńA ja przepuszczam truskawki przez wyciskarke i nic wiecej nie dodaje. Mam na sniadanie pyszny sok, pelen witaminy C. Polecam! Enrgii starcza na caly dzien.
OdpowiedzUsuń