Kruche, słodkie, z delikatnym posmakiem imbiru oraz cynamonu, idealne do filiżanki gorącej herbaty.
![Miodowe ciastka imbirowe ciasteczka imbirowe z miodem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAHFJGAPGtESXvgAM6K5dyPV5Ryhi2DRXj15F5lrmF_am6_NE-BtiqIvUCxwciHLclg2pXEH5pMiNptY4JHZuSKUJBeYQH-BUEtilDqkSleD1Toc3g9KITWmADBChK2OFysOgxN93GZ0w/s640/IMG_0308.jpg)
SKŁADNIKI:
- 200 gram mąki pszennej
- 150 gram dowolnej mąki żytniej (u mnie ekologiczna mąka żytnia typ 997)
- 150 gram cukru trzcinowego
- 1 jajko
- 2 łyżeczki imbiru w proszku
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- 125 gram masła (ewentualnie margaryny do pieczenia)
- ok. 1/2 szklanki płynnego miodu (u mnie jest to miód z mniszka lekarskiego)
Masło roztapiam na wolnym ogniu, dodaję do niego miód, studzę. Mąkę mieszam z cukrem, imbirem, cynamonem, proszkiem do pieczenia, sodą. Dodaję rozkłócone wcześniej jajo i wlewam miód z masłem. Wszystko dokładnie łączę ze sobą. Formuję w dłoniach kulki wielkości orzecha, delikatnie spłaszczam je i układam na blaszce wyścielonej papierem.
Piekę ok. 17 minut w temp. 160'C (grzałki góra/dół).
![Miodowe ciastka imbirowe ciasteczka imbirowe z miodem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1fMuzix8Uqw-efRT31SbPGd1HKKCChG6Zlbz6jqS_yqxzgGjHJAzceRInxGlyuf9KmOLp016pBZmXCfiM9r8kQyWPbixvpChJJ7n3g2w3aucUK-9b-i88Np728b8esdIcwPpFfgOgTmk/s640/IMG_0307.jpg)
Ciasteczka z ogromną przyjemnością robione są przez dzieci - bardzo chętnie tworzą kulki, a już po upieczeniu wyrywają się do ich ozdabiania ;-)
![Miodowe ciastka imbirowe ciasteczka imbirowe z miodem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYE5k53a9L0_LR61d6IJBweoJBS3zK_SjMeTuy5TjqhzowbqUo12QZpPLnugdcHU0P2Tn3EvIRNbpvJ2jZQRDi-MKE8GQi69arXpfOp7zLozxrrKVIEqo5_7d9OCUg1oqdVaNP4TgXXqM/s640/IMG_0309.jpg)
![Miodowe ciastka imbirowe ciasteczka imbirowe z miodem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXuyIUlIwXQ1yWMJpN4T1a7FcfbvSXbOno0CjvKrlgc759DRO5_ycWK8tP5Uqhe1NDcKDh6lNu3Rk7jN5Tgvg-2O37jgKkLVrwBDlEoQAeAzIGdjqUsIB-idmbsWAlmO9REUeZAbX5Pnc/s640/IMG_0310.jpg)
SMACZNEGO! :-)
![Miodowe ciastka imbirowe ciasteczka imbirowe z miodem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb8bfhR6mGkUM8I456sJUDwaneg6mCUK4B5YdZQ5QLir3ZPOLRgufci5oG72eqEDE8xbjzuFra3IbLX0EFPl12C7ZVAQZDXbHWVgYhnYZye3A-nVIYvaN5OofDywngeqy5LNSx8EyodRQ/s640/IMG_0311.jpg)
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Pysznie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńSą też bardzo pyszne, robiłem wedle przepisu i bomba!
UsuńW takim razie muszę i ja wypróbować ten przepis
UsuńPychotka, porywam kilka na deser ;)
OdpowiedzUsuńPrzepyszne i nie trudne w przygotowaniu :)
OdpowiedzUsuńWyglądają na takie co znikają w mgnieniu oka :)
OdpowiedzUsuńW sam raz do herbaty, wyglądają smakowicie.
OdpowiedzUsuńBardzo fajnie wyglądają, pewnie niebo w gębie
OdpowiedzUsuńPyszne ciasteczka :) Idealne do kawy lub herbaty :)
OdpowiedzUsuńWygląda super! :)
OdpowiedzUsuńSama staram się pisać o podobnym temacie, ale może z nieco innej perspektywy dziewczyny, która próbuje, a nie zawsze wie, czy się uda.
Przepis wygląda super, więc pewnie kiedyś po niego sięgnę, by przekabacić bliskich :D
Ależ mi narobiłaś apetytu (jak zwykle) - uwielbiam wszelkie słodkości z miodem :)
OdpowiedzUsuńTylko tego miodu z mniszka szkoda ;) na ciastka
OdpowiedzUsuńmniam <3 aż ślinka cieknie :)
OdpowiedzUsuńmojaszafamodnaszafa.blogspot.com
Uwielbiam takie ciastka wyglądają smacznie
OdpowiedzUsuńoooo widzę że robimy prawie identyczne
OdpowiedzUsuńJak zawsze Twoje wypieki prezentują się rewelacyjnje - i jaka ciekawa dekoracja z lukru ;)
OdpowiedzUsuńpyszne, dziękuję za przepis! ;)
OdpowiedzUsuń