07.03.2018

Aromatyczne cytrynowe muffinki z niespodzianką

Szybkie w wykonaniu, pachnące i smakowite cytrynowe muffinki z małą niespodzianką w środku ;-) 


SKŁADNIKI:
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej
- 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 2/3 szklanki mleka
- wyciśnięty sok z jednej cytryny
- kilka kostek białej czekolady

W jednym naczyniu łączę ze sobą składniki suche, tj. mąkę, cukier, sól, proszek. W drugim mieszam ze sobą jajko, mleko, olej i sok z cytryny. Całość łączę ze sobą. Do foremek na muffinki nakładam po jednej łyżeczce ciasta, na to pół kostki białej czekolady, następnie znowu ciasto. Piekę ok. 35-40 minut w temp. ok. 175'C (grzałki góra/dół). Muffinki wychodzą mięciutkie, pachnące, a biała czekolada cudownie się karmelizuje.



SMACZNEGO! :-)


* * * 
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić Wielopokoleniowo na facebook'u 
- będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)

15 komentarzy:

  1. Muszą smakować wybornie :)
    Dziękuję za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. no taka niespodzianka to ja rozumiem. musza byc pyszne

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale pięknie wypieczone. Moje dzieci uwielbiaja

    OdpowiedzUsuń
  4. Pije kawę i co? Widzę takie pysznosci ze mi ślinka cieknie idę robić mufinki

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmmmmmmm ten cytrynowy smak z białą czekoladą w środku.....to musi byc niebiańskie ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pychotka, lubię takie cytrusowe wypieki :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Połączenie cytryny i białej czekolady gwarantuje prawdziwą ucztę dla zmysłów :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam takiego rodzaju strony, już dodaję Twoj blog do obserwowanych. Kocham takie kulinarne porady i przepisy, jezu te pączki tak wyglądają, że zaraz nie wytrzymam :D
    http://recenzentka-doskonala.blogspot.com/2018/03/powrot-do-domu-allan-stratton.html

    OdpowiedzUsuń
  10. Mniam, chyba zrobię w weekend :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja często robię ciasto cytrusowe. Może pora na muffinki.

    OdpowiedzUsuń
  12. Smaczności i niezła niespodzianka na początek weekendu. :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Z przyjemnością wypróbuje przepisu! Wyglądają pysznie!

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!