Szybkie w wykonaniu, pachnące i smakowite cytrynowe muffinki z małą niespodzianką w środku ;-)
SKŁADNIKI:
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej
- 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 2/3 szklanki mleka
- wyciśnięty sok z jednej cytryny
- kilka kostek białej czekolady
W jednym naczyniu łączę ze sobą składniki suche, tj. mąkę, cukier, sól, proszek. W drugim mieszam ze sobą jajko, mleko, olej i sok z cytryny. Całość łączę ze sobą. Do foremek na muffinki nakładam po jednej łyżeczce ciasta, na to pół kostki białej czekolady, następnie znowu ciasto. Piekę ok. 35-40 minut w temp. ok. 175'C (grzałki góra/dół). Muffinki wychodzą mięciutkie, pachnące, a biała czekolada cudownie się karmelizuje.
SMACZNEGO! :-)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić Wielopokoleniowo na facebook'u
- będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Muszą smakować wybornie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za przepis :)
no taka niespodzianka to ja rozumiem. musza byc pyszne
OdpowiedzUsuńAle pięknie wypieczone. Moje dzieci uwielbiaja
OdpowiedzUsuńPije kawę i co? Widzę takie pysznosci ze mi ślinka cieknie idę robić mufinki
OdpowiedzUsuńMmmmmmmm ten cytrynowy smak z białą czekoladą w środku.....to musi byc niebiańskie ;)
OdpowiedzUsuńPychotka, lubię takie cytrusowe wypieki :D
OdpowiedzUsuńChętnie wyprobuje w weekend
OdpowiedzUsuńPołączenie cytryny i białej czekolady gwarantuje prawdziwą ucztę dla zmysłów :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takiego rodzaju strony, już dodaję Twoj blog do obserwowanych. Kocham takie kulinarne porady i przepisy, jezu te pączki tak wyglądają, że zaraz nie wytrzymam :D
OdpowiedzUsuńhttp://recenzentka-doskonala.blogspot.com/2018/03/powrot-do-domu-allan-stratton.html
Mniam, chyba zrobię w weekend :)
OdpowiedzUsuńJa często robię ciasto cytrusowe. Może pora na muffinki.
OdpowiedzUsuńSmaczności i niezła niespodzianka na początek weekendu. :)
OdpowiedzUsuńPyszności! ;)
OdpowiedzUsuńZ przyjemnością wypróbuje przepisu! Wyglądają pysznie!
OdpowiedzUsuń