Małe pączki szczególnie dobrze smakują małym dzieciom, bowiem bez najmniejszych problemów chwycić je mogą w swoje małe rączki i zajadać ze smakiem ;-)
Oczywiście i dorośli nie wzgardzą smakowitymi pączusiami, ale najpierw trzeba je zrobić ;-) Zapraszam do wykonania!
SKŁADNIKI:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 200 gram twarogu półtłustego
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
dodatkowo:
- olej słonecznikowy lub rzepakowy do smażenia
- cukier puder do posypania gotowych pączków
Wszystkie składniki dokładnie łączę ze sobą. Ręce delikatnie natłuszczam olejem i formuję z ciasta kulki o średnicy ok. 2 cm. Smażę na głębokim, dobrze rozgrzanym tłuszczu do momentu zarumienienia z wszystkich stron. Po wyciągnięciu rozkładam na papierowym ręczniku, a następnie posypuję obficie cukrem pudrem. Zajadam ze smakiem, chyba że wcześniej ubiegną mnie dzieci i mąż ;-)
SMACZNEGO! ;-)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić Wielopokoleniowo na facebook'u
- będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Może smażenie nie należy do najzdrowszych opcji, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na taki smakołyk. Tym bardziej, że domowej roboty i bez żadnych chemicznych dodatków. Wyglądają pysznie!
OdpowiedzUsuńRobię je często dla moich dzieci :) nawet podobny przepis używam :)
OdpowiedzUsuńMmm świetne :)
OdpowiedzUsuńU mnie w domu te twarogowe niekoniecznie są lubiane, ale czasami robię takie z serka homogenizowanego
OdpowiedzUsuńO jaki fajny przepis, ja robię bardzo podobne pączki, tyle że zamiast twarogu dodaję serki waniliowe
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie, a ser w środku - mmm! - pychota!
OdpowiedzUsuńW sam raz na zbliżający się Tłusty Czwartek ;) Dzięki za przepis!
OdpowiedzUsuńod długiego czasu szukam dobrego przepisu na pączki. Chyba muszę spróbować, skoro wychodzą :)
OdpowiedzUsuńPyszne zdjęcie, fajne takie małe pączusie , lubię je właśnie z serem :-)
OdpowiedzUsuńTeż czasami robię mini pączki, tylko z trochę innego przepisu
OdpowiedzUsuńPrzepyszności! Dziękuję za przepis!
OdpowiedzUsuńCzasami je robię, mimo, że wiem, że pójdzie w boczki
OdpowiedzUsuńUwielbiam je :)
OdpowiedzUsuńPączków nie umiem robić, zostawiam to mojej mamie, ale przymierzam się do zrobienia muffinek z białym serem Twojego przepisu :)
OdpowiedzUsuńto ja się już jutra wieczorem doczekać nie mogę bo też pieczemy
OdpowiedzUsuń