Smakowite, mięciutkie muffinki, które smakują zarówno dorosłym, jak i najmłodszym. Idealne w towarzystwie kawy i gorącego kubka kakao. Zapraszam do wykonania!
![Muffinki z białym serem Muffinki z białym serem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM3I7YJ148i-9i-YLSRNou1ZyUc_nHOcT6jr762LvaSK2lwH6r-V8bPDX9WJWtD4QKZjGc4boQ_Hwz1QroRBOAlbgaWmhxxJDKGm9y4fo7p-Kz3AcnIKJcJhluz1hYN51unBf0PEz11LI/s640/IMG_8877.jpg)
SKŁADNIKI:
suche:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 2/3 szklanki cukru trzcinowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
mokre:
- 120 gram rozpuszczonego masła
- 150 gram jogurtu naturalnego
- 1/3 szklanka mleka 3,2%
- 2 jajka
nadzienie z twarogu:
- 250 gram twarogu białego półtłustego
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 żółtko
W jednym naczyniu łączę suche składniki, w drugim mokre, a następnie mieszam je ze sobą. Twaróg ucieram z cukrem waniliowym i żółtkiem na gładką masę. W foremkach na muffinki umieszczam łyżeczkę gotowego ciasta, na to łyżeczkę twarogu, następnie znowu ciasto. Piekę ok. 25 minut w temp. 170'C (grzałki góra-dół).
![Muffinki z białym serem Muffinki z białym serem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpkGjaF0VI1gJHRkApouC3kyRJ-Qgzvgqlx5LWTGnPwY8hvfVR9_NnCfrlGDrjBzHPGKFg-A0OOckcMROaOCMwnTI6XvrZPb6Uv2lhKl8YvztPdavxAh4PHXukwFS4dr2kyeADt6kzI6M/s640/IMG_8878.jpg)
SMACZNEGO! ;-)
![Muffinki z białym serem Muffinki z białym serem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgupIxLI0gEi1hJhWc5tothyphenhyphenaIOZAnXV7qZ4lmdMXEVfjzqy_xg0F85eTruM-6PNYRm2Af4BipsmLHOU89sKRAq0a8Zgp1zbiSqaB0vy_ysBJqkXYTerG5JhMAWKai_a9SH6w2Hq1oz4dI/s640/IMG_8880.jpg)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić Wielopokoleniowo na facebook'u
- będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
przepis zapisuje, jeszcze z takim nadzieniem nie robilam, zazwyczaj owoce
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie wilgotne ciastka :)
OdpowiedzUsuńMuszą być wyśmienite. Lubie wypieki tego typu.
OdpowiedzUsuńWglądem trochę przypominają pączki - które zresztą podobnie jak muffinki też uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńWyglądają pysznie i chyba mnie zachęciłaś do ich wykonania
OdpowiedzUsuńPyszne, jak małe serniczki!
OdpowiedzUsuńTakich jeszcze nie spotkałam, zaciekawil mnie przepis, moze się skuszę.
OdpowiedzUsuńWyglądają fantastycznie! Na cos takiego mam dziś ochotę!
OdpowiedzUsuńBardzo prosty i fajny przepis! Mam w domu wszystkie potrzebne składniki tak więc dziś będą serowe muffinki na podwieczorek :)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że smakują tak przepysznie jak wyglądają. Zrobię je w sobotę :)
OdpowiedzUsuńNa początku myślałam, że to pączki :d
OdpowiedzUsuńPyszności!
OdpowiedzUsuńMuszą być pyszne!
OdpowiedzUsuńSuper smaczne są takie twarogowe muffinki :D
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie, rzucisz kilka na Szczyt? :)
OdpowiedzUsuń