Smakowite, mięciutkie muffinki, które smakują zarówno dorosłym, jak i najmłodszym. Idealne w towarzystwie kawy i gorącego kubka kakao. Zapraszam do wykonania!
SKŁADNIKI:
suche:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 2/3 szklanki cukru trzcinowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
mokre:
- 120 gram rozpuszczonego masła
- 150 gram jogurtu naturalnego
- 1/3 szklanka mleka 3,2%
- 2 jajka
nadzienie z twarogu:
- 250 gram twarogu białego półtłustego
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 żółtko
W jednym naczyniu łączę suche składniki, w drugim mokre, a następnie mieszam je ze sobą. Twaróg ucieram z cukrem waniliowym i żółtkiem na gładką masę. W foremkach na muffinki umieszczam łyżeczkę gotowego ciasta, na to łyżeczkę twarogu, następnie znowu ciasto. Piekę ok. 25 minut w temp. 170'C (grzałki góra-dół).
SMACZNEGO! ;-)
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić Wielopokoleniowo na facebook'u
- będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
przepis zapisuje, jeszcze z takim nadzieniem nie robilam, zazwyczaj owoce
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie wilgotne ciastka :)
OdpowiedzUsuńMuszą być wyśmienite. Lubie wypieki tego typu.
OdpowiedzUsuńWglądem trochę przypominają pączki - które zresztą podobnie jak muffinki też uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńWyglądają pysznie i chyba mnie zachęciłaś do ich wykonania
OdpowiedzUsuńPyszne, jak małe serniczki!
OdpowiedzUsuńTakich jeszcze nie spotkałam, zaciekawil mnie przepis, moze się skuszę.
OdpowiedzUsuńWyglądają fantastycznie! Na cos takiego mam dziś ochotę!
OdpowiedzUsuńBardzo prosty i fajny przepis! Mam w domu wszystkie potrzebne składniki tak więc dziś będą serowe muffinki na podwieczorek :)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że smakują tak przepysznie jak wyglądają. Zrobię je w sobotę :)
OdpowiedzUsuńNa początku myślałam, że to pączki :d
OdpowiedzUsuńPyszności!
OdpowiedzUsuńMuszą być pyszne!
OdpowiedzUsuńSuper smaczne są takie twarogowe muffinki :D
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie, rzucisz kilka na Szczyt? :)
OdpowiedzUsuń