Przepyszny, puszysty serniczek - zapraszam serdecznie!
SKŁADNIKI:
kruchy spód:
- 200 gram mąki pszennej
- 150 gram masła
- 80 gram cukru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
ser:
- 1 kg sera białego z wiaderka
- 1 budyń waniliowy
- 5 jaj
- 120 gram cukru
- 180 gram masła
- kilka kropli aromatu waniliowego
Przygotowuję spód:
Łączę ze sobą wszystkie składniki, powstałe ciasto wykładam na blaszkę i podpiekam przez ok. 15 minut w temp. 170'C,
Przygotowuję twaróg:
Ucieram masło z cukrem. Dodaję żółtka, budyń, kilka kropli aromatu waniliowego i ser. Ubijam pianę z białek ze szczyptą soli, delikatnie łączę z masą twarogową. Wykładam na podpieczony spód i piekę ok. 70 minut w temp. 170 'C. Gotowe ciasto nie wyciągam od razu z piekarnika, tylko trzymam jeszcze ok. 20 minut przy uchylonych drzwiczkach.
Ciasto jest puszyste i przepyszne w smaku!
SMACZNEGO! :-)
* * * wypieki podano na talerzu z Porcelany Bogucice * * *
* * *
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)
Dobre na półtygodniówkę :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam :) Na święta będe jak zwykle robić :)
OdpowiedzUsuńAle bym sobie taki pojadła.
OdpowiedzUsuńwygląda smacznie :)
OdpowiedzUsuńAch, faktycznie puszysty, pyszny! Uwielbiam serniki. Kiedyś piekłam je co weekend i nigdy mi się nie nudziły! :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczny sernik, wygląda kusząco :)
OdpowiedzUsuńMmmmm, jestem ogromna fanką wszelkich serników <3 A jeśli jeszcze wychodzą puszyste, a nie zbite, to już w ogóle bajka :D
OdpowiedzUsuńZjadłoby się takie pyszne ciasto :)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie :) Lubię wszystkie serniki :)
OdpowiedzUsuńWspaniale się prezentuje :D Mniam!
OdpowiedzUsuńsernik prezentuje się przepysznie mmMmmm, uwielbiam serniki:)
OdpowiedzUsuńCoś czuję ze zgłodniałam... ;)
OdpowiedzUsuńKocham serniki bo robi się je tak szybko i są takie pyszneeee
OdpowiedzUsuńKocham serniczki! Najlepsze polskie ciacha! <3
OdpowiedzUsuńMniam! Wygląda pysznie jak z obrazka
OdpowiedzUsuńBardzo lubię serniki :)
OdpowiedzUsuńWypróbuję, jeszcze przed świętami, sernik to ciasto, które w naszym domu znika natychmiast. :)
OdpowiedzUsuńJakiej wielkości blacha
OdpowiedzUsuń24 x 28 cm
Usuń