Wykwintne i wymyślne dania nie zawsze muszą pojawiać się na naszym stole. Bo albo brakuje nam czasu, albo ochoty, albo składników, żeby stworzyć coś niezwykle oryginalnego. A prosta kuchnia może być przecież równe smaczna :-)
SKŁADNIKI:
- ziemniaki (dokładnie 14 sztuk)
- 2 marchewki
- 1 cebula
- oregano
- sól morska jodowana
- sól morska jodowana
- olej rzepakowy
sos beszamelowy:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 2 szklanki mleka
- sól morska jodowana
- gałka muszkatołowa
Ziemniaki i marchewkę obieram i kroję na cienkie plasterki, cebulę kroję w drobne piórka. Układam na formie posmarowanej olejem. Przygotowuję beszamel- masło rozpuszczam na wolnym ogniu, dosypuję stopniowo mąkę, energicznie mieszając trzepaczką. Stopniowo dolewam mleko, cały czas mieszając. Dodaję przyprawy. Gotuję ok. 3 minuty.
Warzywa polewam sosem beszamelowym, wkładam formę do piekarnika rozgrzanego do 180'C (grzałki "góra-dół") i zapiekam przez ok. 50 minut.
SMACZNEGO! :-)
Uwielbiam zapiekane z beszamelem. Troszkę kalorii, ale czasami można zaszaleć:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszystko co z beszamelem :)
OdpowiedzUsuńbym jadła całą:D
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie. Faktycznie proste dania czasami są najlepsze :)
OdpowiedzUsuńMniam mniam :) :P
OdpowiedzUsuńPodobną zapiekankę jadłam kiedyś u siostry i smakowała mi :) ale to dawno było :)
OdpowiedzUsuńziemniory mąka maslo mleko - szału nie ma
OdpowiedzUsuńI o to chodzi...prostota rządzi...
UsuńFajnie wygląda.
OdpowiedzUsuńFajny przepis, chętnie wypróbuję
OdpowiedzUsuńmusze odkopac pieprz cytrynowy
OdpowiedzUsuńProste i nie wymyślne dania właśnie okazują się być tymi najsmaczniejszymi :)
OdpowiedzUsuńFajny prosty przepis :) Tylko mój mąż pokręcił by nosem, że bez mięsa albo chociaż kiełbasy :)
OdpowiedzUsuńpieprz cytrynowy to fajna przyprawa:)
OdpowiedzUsuńAż głodna się zrobiłam ;)
OdpowiedzUsuńTakiej nie jadłam, a bardzo lubię potrawy z beszamelem
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekanki :)
OdpowiedzUsuńJa uwielbiam zapiekankę z ziemniakami, kiełbasą i cebulką, ale tą też wypróbuje!
OdpowiedzUsuńBeszamel uwielbiam, podejrzewam, że bardzo by mi smakowała :)
OdpowiedzUsuńPrezentuje się wspaniale, aż zgłodniałam.
OdpowiedzUsuń