16.02.2016

Beztłuszczowe bułeczki z białego sera

Szybkie w wykonaniu twarogowe bułeczki, które nie zawierają żadnego masła, margaryny czy też oleju. Jeśli mamy więc w domu biały ser, który chcielibyśmy wykorzystać w trochę inny sposób, niż nadzienie do naleśników czy też dodatek do chleba, to koniecznie musimy wypróbować te smaczne bułeczki!

bułeczki dietetyczne



SKŁADNIKI: (na 13 średnich bułeczek)
- 400 gram twarogu półtłustego
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- szczypta soli

W misce dokładnie mieszam twaróg, wbijam do niego 2 jajka. Łączę ze sobą, dodając cukier trzcinowy, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, szczyptę soli. Stopniowo dosypuję mąkę, starannie mieszając. Pod koniec wyrabiam ciasto dłońmi, sprawdzając przy okazji jego konsystencję. Nie może być zbyt gęsta - ma być taka, aby dało się uformować lekkie bułeczki :-)

dietetyczne bułki

Tworzę małe bułeczki, wykładam na blaszkę, posypuję niewielką ilością cukru trzcinowego, piekę ok. 30 minut w temp. 180'C (grzałki "góra- dół").

bułeczki bez tłuszczu w twarogiem

Skórka jest pyszna i chrupiąca, a ciasto w środku słodkie i delikatne w smaku.

Beztłuszczowe bułeczki z białego sera

Beztłuszczowe bułeczki z białego sera

SMACZNEGO! :-)

Beztłuszczowe bułeczki z białego sera

* * * 
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić Wielopokoleniowo na facebook'u -

 będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)

27 komentarzy:

  1. Postaram się zrobić dzisiaj ale z mąki orkiszowej.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam mniam :) Teraz już będę wiedzieć co zrobić z serem, który pewnie znów przyniesie mi wdzięczna sąsiadka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wprawdzie jestem na diecie ale myślę,że 1lub 2 to mogę zjeść.W sobotę upiekę

    OdpowiedzUsuń
  4. Cukier wanilinowy nie waniliowy ...

    OdpowiedzUsuń
  5. Zrobię je ale w wersji light

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Też robię coś podobnego ale w kształcie kółek z dziurką w środku :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają bardzo apetycznie. Z przyjemnością bym się na taką bułeczkę skusiła :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Zjadłabym je w przeciągu kilku chwil ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Jakiś czas temu też robiłam bułeczki na bazie białego sera :D
    To było podczas diety Dukana, od razu mi się skojarzyło :P

    OdpowiedzUsuń
  12. Czy moge dac zwykly cukier zamiast trzcinowego?

    OdpowiedzUsuń
  13. Przyznaję się bez bicia, że z takim zastosowaniem białego sera jeszcze nie miałam do czynienia : ) Super, że bułeczki nie zawierają zbędnego tłuszczu, a co za tym idzie, dodatkowych kalorii. Zdjęcia mocno zachęcają do wypróbowania przepisu, bułeczki z chrupiącą skórką i delikatnym nadzieniem prezentują się bardzo apetycznie. Sama rzadko wykorzystuję w kuchni biały ser, ale teraz będę wiedziała na co go zużyć, pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  14. Koniecznie muszę wypróbować przepis, bo wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. a ile tego cukru waniliowego dodać? :)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!