15.12.2015

Ciasteczka cynamonowe

Już sam ich zapach wystarczy, aby przenieść się do okresu Bożego Narodzenia :-) Rywalki pierniczków - ciasteczka cynamonowe :-)



Tak na prawdę to wcale nie muszą być rywalkami, tylko ramię w ramię zdobić mogą nasze świąteczne stoły. I stanowić idealną przekąskę do podjadania - i niekoniecznie tylko w okresie świątecznym.




SKŁADNIKI:
- 2 szklanki mąki
- 100 gram masła
- 1/3 szklanki cukru brązowego
- 1 żółtko
- 3 łyżeczki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki cynamonu
- szczypta imbiru



Na stolnicę wysypuję mąkę. Dodaję do niej miękkie masło, cukier, żółtko, jogurt naturalny. Mieszam. Dosypuję cynamon, imbir, proszek do pieczenia. Całość dobrze wyrabiam i utworzoną kulę wkładam do lodówki na minimum 30 minut. 



Rozwałkowuję ciasto na grubość ok. 2-3 milimetrów, wykrajam foremkami wybrane kształty, rozkładam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę ok. 10-12 minut w temp. ok. 170'C (grzałki góra-dół). 


Smaczne, aromatyczne, wspaniale smakują z ciepłym mlekiem :-) Przechowuję je w metalowej puszce.


SMACZNEGO! :-)






  


SMACZNEGO! :-)


 * * * 
Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić Wielopokoleniowo na facebook'u - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)

15 komentarzy:

  1. Też takie robię zamiast pierników,bo pierniki wychodzą mi twarde jak kamień. Na facebooku (Czasem tak jest) nawet zdjęcia wstawiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Spadłas mi z nimi z nieba :) bo szukałam przepisu na dobre ciasteczka :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Wydają się proste do przygotowania , może i ja spróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie ciasteczka to nie tylko prawdziwa uczta dla podniebienia, ale i fajna ozdoba świątecznego stołu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. U mnie ciasteczka cynamonowe wygrywają :)

    OdpowiedzUsuń
  6. oooo musza byc pyszne!!! bardzo lubię takie.,

    OdpowiedzUsuń
  7. Od niedawna pokochałam cynamon, więc takie ciasteczka bym schrupała :) :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie lubię ;) ale jako ozdoba na choinkę to tak :)

    OdpowiedzUsuń
  9. w niedzielę też piekłam cynamonowe ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wpierw myślałam,że to pierniczki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pewnie są bardzo smaczne :) uwielbiam zapach cynamonu :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pewnie są bardzo smaczne :) uwielbiam zapach cynamonu :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Super, że wyszły ekstra, ale na prawdę musiałaś białko dołożyć?? Ja ciasteczka robiłam już wiele razy, za każdym razem tak, jak w przepisie jest podane - i zawsze powstaje świetne ciasto do wyrabiania!

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!