wtorek, 24 listopada 2015

Domowy budyń czekoladowy z wiśniami

Już nie pamiętam, kiedy ostatnio robiłam gotowy budyń z torebki. Wersję własną wykonuje się równie szybko i sami decydujemy, co do niego dodajemy- a także, czego nie dajemy ;-)

Np. cukier. Może być, ale nie musi. W moim budyniu cukru nie ma, ale jest za to czekolada, czyli jest słodko ;-) No i wisienki - wspaniały smak zagwarantowany! :-)

SKŁADNIKI:
- 1 szklanka mleka
- 2 żółtka
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki prawdziwego kakao (żadne napoje kakaowe- ma być prawdziwe, gorzkie kakao)
- garść wiśni (użyłam wiśni ze słoika)
- parę kostek czekolady


W 1/4 szklanki mleka mieszam żółtka, mąkę ziemniaczaną, kakao i połamaną na kawałki czekoladę. Wlewam do gotującego się pozostałego mleka, energicznie mieszam i gotuję przez ok. 3-4 minuty na wolnym ogniu.


Budyń jest przepyszny! Jeśli chcemy podać go najmłodszym dzieciaczkom, możemy zrezygnować z czekolady, natomiast kakao i wiśnie można śmiało podawać już pod koniec 1. roku życia. Dla maluszków możemy zrobić też budyń na mleku modyfikowanym- zamiast mleka bierzemy szklankę wody, a mleko modyfikowane dosypujemy już po ugotowaniu.


SMACZNEGO! :-)



13 komentarzy:

  1. Często mąż mi taki budyń przyrządza, najbardziej lubię z dodatkiem truskawek lub jagód :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudownie się prezentuje w tym słoiczku.:-) Budyń mogli byśmy jeść non stop:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. zjadłabym porcję! wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wiśni w takiej postaci nie lubię, ale... na sam taki budyń bym się skusiła ;)

    wmymswieciewitam.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda smakowicie, muszę taki zrobić bo jeszcze domowego nie robiłam, a wisienki w słoiczku też mam ;) :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda smakowicie, nigdy nie robiłam sama budyniu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Czemu czytam to o tak późnej godzinie? Nic nie zjem...nic nie zjem....

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetny przepis . Na pewno wypróbuje :)

    OdpowiedzUsuń
  9. O mniam... Już wiem, co zrobić synowi na deser :D muszę tylko sprawdzić czy w piwnicy zostały jeszcze jakieś wiśnie ;D

    OdpowiedzUsuń
  10. Trzeba koniecznie wypróbować. Nawet mamy taki sam słoiczek:-)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!