czwartek, 8 października 2015

Makaron ze szpinakiem, pomidorkami cherry i mozarellą

To, że potrawy ze szpinakiem wcale nie muszą być nudne, wie już chyba każdy ;-) Ba! Dodam nawet, że potrawy te są wyjątkowo smakowite! :-) 

Smaczne, proste i szybkie w wykonaniu. Makaron się gotuje, szpinak lekko dusi, my w tym czasie kroimy pomidorki i ser - i w 15 minut mamy obiad! Ale może po kolei ;-)


SKŁADNIKI (na 2 porcje):
- ok. 200 gram szpinaku mrożonego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 duża kula sera mozarella
- ok. 12-15 pomidorków cherry
- ziarna słonecznika
- sól
- pieprz
- papryka ostra
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- ok. 1/3 szklanki wody
makaron świderki od Makarony Polskie


Cebulę i czosnek drobno kroję, podsmażam chwilę na oleju. Dodaję zamrożony szpinak, wlewam trochę wody, przyprawiam i duszę pod przykryciem ok. 10 minut od momentu rozmrożenia się szpinaku (w sumie do ok. 20 minut). W tym czasie gotuję makaron, kroję pomidorki na pół i ser mozarella w plasterki.


Na ugotowany makaron wykładam szpinak, układam pomidorki, ser i posypuję słonecznikiem, Pyszne danie gotowe! :-)


SMACZNEGO! ;-)


11 komentarzy:

  1. Wyglada pysznie! :) Szybko, latwo i przyjemnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszę takie zrobić, zastosuję makaron bezglutenowy :) Świetny post! Zapraszam do mnie: www.amerykanska-przygoda.blogspot.com Odwdzięczysz się komentarzem?

    OdpowiedzUsuń
  3. a ja nie mogę jeść , bo mam wyrwane zeby... wygląda paetycznie

    Zapraszam do mnie : <a href="http://eskucinska.tumblr.com/>Klik Klik Klik</a>

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To jak już będziesz mogła, to koniecznie przygotuj sobie ;-)

      Usuń
  4. Fajny obiadek, swietne danie, w sam raz dla mnie i mojej rodzinki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie koniecznie musisz przygotować ;-)

      Usuń
  5. Bardzo smakowite danie, ten makaron ze szpinakiem jest świetny, dzięki

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!