13.08.2015

Sałatka z charakterkiem, czyli sałata pełna przypraw

Dojrzewają małe pomidorki, ogórki proszą się o zerwanie- nie ma na co czekać, trzeba stworzyć smakowitą sałatkę! :-)
Warzywa sezonowe w dalszym ciągu goszczą w naszych ogródkach, proponuję więc konkretnie je doprawić i delektować się powstałym połączeniem.

SKŁADNIKI:
- 1/2 sałaty lodowej
- 1 szt.  papryki czerwonej
- 4 szt. średnich ogórków gruntowych
- 2 garście świeżej pietruszki
- 1/2 cebuli
- 3 garście pomidorków cherry
- sok z 1/2 cytryny
- przyprawy: sól morska, pieprz ziołowy, pieprz czarny, imbir, chilli, kurkuma, papryka słodka
- olej lniany z pierwszego tłoczenia

Cebulę drobno kroję, posypuję wszystkimi przyprawami, dodaję pokrojoną w kostkę paprykę, ogórki, porwaną na kawałki sałatę, małe pomidorki. Posypuję pokrojoną pietruszką, wyciskam sok z 1/2 cytryny i polewam olejem lnianym. Odstawiam na kilkanaście minut do lodówki, aby wszystkie smaki połączyły się ze sobą. 

Dzięki dużej obecności konkretnych w smaku przypraw powstaje ostra i konkretna sałata - prawdziwa sałatka z charakterkiem! :-)

7 komentarzy:

  1. Smacznie wygląda, muszę koniecznie taką przygotować :)
    http://nikolaobecna.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapraszam! Smak jest tak fajny jak wygląd ;-)

      Usuń
  2. Genialna ilość przypraw :) To musi być zdecydowany smak! Pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smak jest MEGA zdecydowany! :-) Nie polecam jedynia dla mam karmiących dziecko naturalnie - ja skusiłam się na parę kęsów i Mały niestety troszkę później cierpiał.... Wiem, wiem, trochę nieodpowiedzialnie, ale nie mogłam się oprzeć ;-)

      Usuń
  3. Pysznie wygląda ta sałatka. Lubię jedzenie pachnące przyprawami :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pysznie wygląda ta sałatka. Lubię jedzenie pachnące przyprawami :)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie do polubienia fanpage https://www.facebook.com/WielopokoleniowoTrzy/
oraz do obserwacji na Instagramie (https://www.instagram.com/wielopokoleniowo/)!